Trwa ładowanie...
d38jeld
d38jeld

Szybkie ciasto ze śliwkami. Uda się każdemu

Przepis

- Wyśmienite ciasto ze śliwkami. Jest bardzo smaczne, puszyste, wilgotne, aromatyczne, ładnie rośnie i wygląda apetycznie. Podczas pieczenia śliwki zanurzą się w ciasto. W przygotowaniu jest proste i szybkie. Piekłam je wielokrotnie i znika błyskawicznie. Idealne do kawy - pisze Natalia, autorka bloga "Mała Cukierenka".

2.8
(16 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Okazja:
Zdjęcie
Mała Cukierenka
Składniki
  • 330 g mąki pszennej (użyłam tortowej)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 180 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią lub cukru wanilinowego
  • 200 ml maślanki
  • 200 ml oleju
  • 4 duże jajka
  • 500 g drobnych śliwek, umytych, przepołowionych, wypestkowanych
  • cukier puder do posypania
Przepis

Do czystej, suchej miski wbić całe jajka. Dodać cukier, cukier w prawdziwą wanilią i ubijać mikserem na wysokich obrotach przez około 5-6 minut (ubijać na wysokich obrotach, ale nie na najwyższych, dotyczy to szczególnie robota planetarnego). Do piany z jajek dodać olej i wymieszać szpatułką do połączenia składników. Do mąki dodać proszek do pieczenia i wymieszać łyżką. Następnie przesiać na jajeczną masę, dodać maślankę i wymieszać dokładnie szpatułką na jednolite ciasto (proszę za długo nie mieszać). Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 24 cm lub 25 cm i wyrównać. Na wierzchu poukładać śliwki, delikatnie wciskając je w ciasto.

Blaszkę wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 170 st. C na funkcji góra-dół przez około 60-65 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika ciasto odstawić do całkowitego ostygnięcia. Ostygnięte ciasto ostrożnie wyjąć z blaszki, nożem oddzielić ciasto od brzegów blaszki. Przed podaniem ciasto posypać cukrem pudrem.

Szybkie ciasto ze śliwkami. Uda się każdemu
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

34
4
Share
d38jeld
d38jeld
d38jeld
d38jeld
Więcej tematów
d38jeld