Trwa ładowanie...
d2kn183
08-01-2021 14:47

Naleśniki gryczane. Wyjątkowo smaczne i łatwe w wykonaniu ciasto naleśnikowe

Przepis

Naleśniki gryczane są pyszne, ale niekiedy mogą sprawiać problemy. Dzięki połączeniu mąki pszennej z gryczaną problem z przywieraniem czy kruszeniem się naleśników znika. Wyborne i łatwe w wykonaniu naleśniki gryczane urzekną każdego.

d2kn183
5.0
(1 głos)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
123RF
Źródło: 123RF
Składniki

3 jaja
1 łyżeczka cukru
szczypta cukru
200 g mąki pszennej
100 g mąki gryczanej
250 ml wody gazowanej
500 ml mleka
30 ml oleju

Przepis
  • Jajka ubić na puszystą masę z dodatkiem cukru i soli.
  • Do miski przesiać mąkę pszenną i gryczaną, wymieszać z jajami.
  • Następnie dodać mleko oraz gazowaną wodę i olej.
  • Ubić mikserem na najwyższych obrotach do połączenia składników.
  • Odstawić ciasto na kilkanaście minut, a gdy zanadto zgęstnieje, można dodać jeszcze odrobinę wody.
  • Smażyć na rozgrzanej patelni cienkie naleśniki – dzięki dodaniu oleju do ciasta nie trzeba już smarować tłuszczem patelni.

Naleśniki można przekładać słonym i słodkim farszem. Szczególnie dobrze smakują ze szpinakiem lub z farszem z soczewicy. Na słodko można przekładać je twarogiem z cukrem i skórką pomarańczową lub smarować masłem i polewać miodem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Naleśniki gryczane. Wyjątkowo smaczne i łatwe w wykonaniu ciasto naleśnikowe
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
1

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2kn183
d2kn183
d2kn183
d2kn183
Więcej tematów
d2kn183

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj