Trwa ładowanie...
d38cbvo
05-04-2017 09:30

Kotlety z tuńczyka i jajek

Przepis

Kotlety jajeczne, czyli hit PRL-U, warto urozmaicić o dodatek tuńczyka i przygotować pyszne kulki rybne. Idealnie komponują się z śmietanowymi czy jogurtowymi sosami ziołowymi. To smaczna propozycja na nadchodzącą Wielkanoc, ale można ją podać także bez świątecznej okazji.

d38cbvo
5.0
(9 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

1-2

www.daylicooking.pl
Źródło: www.daylicooking.pl
Składniki
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 1 jajko surowe
  • 150 g tuńczyka w oleju
  • niewielka bułka kajzerka
  • sól i pieprz do smaku

    Dodatkowo do panierowania:

  • bułka tarta

  • 1 jajko

    Sos:

  • 150 ml gęstej kwaśnej śmietany

  • 3 łyżki majonezu
  • mały pęczek szczypiorku
  • sól i pieprz
Przepis

Jajka obrać. Tuńczyka lekko odsączyć z oleju. Bułkę namoczyć w wodzie i dokładnie odcisnąć. Wszystko razem zmiksować w malakserze wraz z surowym jajkiem. Przyprawić solą i pieprzem. Gdyby masa była zbyt luźna, można dodać odrobinę bułki tartej.
Zwilżonymi wodą dłońmi formować niewielkie kuleczki. Panierować najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej. Smażyć na złoty kolor, w głębokim tłuszczu na średnio rozgrzanym tłuszczu.
Zobacz także: pyszna zapiekanka po nelsońsku

Kotlety z tuńczyka i jajek
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

9

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d38cbvo
d38cbvo
d38cbvo
d38cbvo
Więcej tematów
d38cbvo

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj