Kurczak pieczony z brokułami i ziemniakami
Autorka bloga "Kulinarna chwila" podzieliła się z nami swoim pomysłem na pyszny i szybki obiad. Miękki i soczysty filet z kurczaka zapiekany z ziemniaczkami i brokułami. Kropką nad i jest sos. Przepis dostaliśmy na dziejesiewp.pl.
Kurczak pieczony z brokułami i ziemniakami
- Czas przygotowania: Do 30 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Kategoria przepisów: Obiad
- Sposób przygotowania: Pieczenie
- Główne składniki :
Składniki
- 1 filet z kurczaka
- ½ kg ziemniaków
- brokuł
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki ketchupu
- 15 dag sera żółtego
- olej do smażenia
- sól
- przyprawa kebab-gyros
- przyprawa do ziemniaków
- oliwa z oliwek
Przepis
Mięso kroimy w plastry, a każdy plaster na pół. Doprawiamy. Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Brokuła gotujemy w osolonej wodzie. Ziemniaki obieramy, kroimy w plasterki, doprawiamy przyprawą do ziemniaków oraz solą i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy do chwili zarumienienia w 180 st. C. Po upieczeniu układamy w naczyniu na przemian ziemniaki, mięso i brokuły. Majonez mieszamy z ketchupem i polewamy potrawę, wierzch posypujemy startym na tarce o dużych oczach serem. Zapiekamy do chwili rozpuszczenia się sera.
