Trwa ładowanie...
d2bmc32
16-01-2022 09:36

Kremowe ciacho. Nie oprze się żaden łasuch

Przepis

Genialny przepis na puszyste i delikatne ciasto z aksamitnym kremem. Trudno przejść obok niego obojętnie. Idealna propozycja na każdą okazję, zarówno do porannej filiżanki aromatycznej kawy, jak i na święta oraz rodzinne uroczystości. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

d2bmc32
1.7
(6 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

6-8

Okazja:
dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki

Składniki na biszkopt:

  • 5 jajek
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 5 łyżek mąki ziemniaczanej
  • ¾ szk. cukru
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao

Składniki na masę z cukierkami:

  • 500 g śmietany 30 proc.
  • 15 michałków
  • ½ szk. cukru pudru
  • 1 łyżka żelatyny

Składniki na masę śmietankową:

  • 330 ml śmietany 30 proc.
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżka żelatyny

Składniki dodatkowe:

  • 350 g podłużnych biszkoptów
  • 280 g dżemu wiśniowego
  • 10 michałków
Przepis
  • Białka oddzielam od żółtek i ubijam mikserem. Dodaję stopniowo cukier i żółtka. Mąki mieszam z proszkiem do pieczenia oraz kakao i stopniowo dodaję do masy jajecznej, miksując cały czas.
  • Masę biszkoptową wylewam do formy i piekę 30 minut w 180 st. C.
  • Sposób przygotowania ciemnej masy: jedną szklankę śmietany podgrzewam lekko i dodaje cukierki, nie gotuję, mieszam do rozpuszczenia się cukierków i studzę.
  • Pozostałą śmietanę ubijam mikserem z cukrem pudrem i łączę z masą z cukierków. Następnie dodaję rozpuszczoną w niewielkiej ilości żelatyną, miksuje chwilkę i wylewam na upieczony, ostudzony biszkopt.
  • Układam biszkopty a pomiędzy ciastka wtykam dżem wiśniowy.
  • Sposób przygotowania masy śmietanowej: śmietanę ubijam, dodaję cukier oraz rozpuszczoną w malej ilości wody żelatynę. Masę wykładam na biszkopty.
  • Wierzch ciasta posypuję pokruszonymi pozostałymi cukierkami. Chłodzę w lodówce przez ok. dwie godziny.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Kremowe ciacho. Nie oprze się żaden łasuch
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

3
Share
d2bmc32

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2bmc32
d2bmc32
d2bmc32
d2bmc32
Więcej tematów
d2bmc32