Temat

kakao

5 lutego 2025, 08:56

Grypa szaleje. Te napoje rozgrzeją i wzmocnią odporność

Zima to dobry czas, aby wzmocnić organizm i odporność. Pomogą w tym rozgrzewające, aromatyczne napoje, które łatwo przygotujesz z dodatkiem korzennych przypraw, miodu czy mleka. Są szybkie do zrobienia, a przy okazji dostarczą cennych antyoksydantów, które będą Cię wspierać w walce z sezonowymi infekcjami. Poznaj nasze ulubione przepisy i wypróbuj je u siebie!

22 lipca 2022, 09:47

Co jeść, gdy rano mamy problem ze wstawaniem?

Po przebudzeniu czujesz większe znużenie niż przed zaśnięciem i nie masz ochoty wyjść z łóżka? Z takim problemem zmaga się wiele osób. Jego przyczyną często bywa niewłaściwa dieta, uboga w potrzebne organizmowi witaminy i składniki mineralne. Co jeść, by poranne wstawanie stało się przyjemniejsze?

7 lipca 2022, 09:29

7 lipca - dzień czekolady. Od gorzkich ziaren kakaowca do słodkich tabliczek

Dodaje energii, poprawia nastrój, a przede wszystkim jest czystą przyjemnością, której słodki smak i rozkoszny zapach uzależniają już od pierwszej kostki. Czekolada jest znana ludzkości od setek lat, jednak dopiero w XIX wieku wyprodukowano pierwszą tabliczkę. Do czego pierwotnie służyły ziarna kakaowca? Jak słodki rynek rozwijał się w Polsce i na świecie? W jakich czekoladowych wariacjach zakochaliśmy się do szaleństwa? Dzień Czekolady (7 lipca) to doskonała okazja do przyjrzenia się najsłodszej branży świata.

22 listopada 2021, 12:15

Czekolada – jaka jest najzdrowsza, a której lepiej unikać?

Któż z nas nie ma czasami ochoty na nieco słodkości? Raz na jakiś czas kawałek czekolady przecież nie powinien nam zaszkodzić! Jasne, że nie powinien, a nawet może być całkiem pożyteczny. Aby jednak tak właśnie było, warto wiedzieć, jaką czekoladę wybierać, a którą lepiej zostawić na sklepowej półce.

15 czerwca 2021, 09:15

Kakao. Dlaczego warto je włączyć do codziennej diety?

Kakao to superfood, który chroni serce, łagodzi skutki stresu, poprawia humor. Napój robi się z łyżeczki kakao i mleka krowiego lub roślinnego albo wody.

17 kwietnia 2020, 16:06

Najlepsze źródła cynku

Cynk to pierwiastek, który wpływa na prawidłowe funkcjonowanie trzustki, przyspieszenie metabolizmu czy zwiększenie odporności. W jakich produktach znajdziemy najwięcej cynku?

27 stycznia 2020, 15:24

Smak dzieciństwa. Przepis na klasycznego murzynka

Murzynek to kakaowe ciasto z dodatkiem konfitury. Jest proste w przygotowaniu, tanie i pyszne. Zobacz film.

21 października 2019, 11:40

Kakao w kuchni. Nie tylko do słodkich wypieków

Kakao to produkt, który jest nam dobrze znany. Zwykle kojarzy się z wypiekami na słodko. Okazuje się jednak, że kulinarnie można go wykorzystać na wiele różnych, nietypowych sposobów. O czym mowa i co wam proponuję? Zapraszam do lektury!

4 października 2019, 10:52

Czy warto włączyć surowe kakao do diety?

Kakao posiada wiele właściwości prozdrowotnych. Zawiera cenne składniki o działaniu antyoksydacyjnym, a więc zmniejszają ryzyko zachorowania np. na nowotwory. Kakao spożywamy najczęściej w postaci czekolady lub jako napój. Traci ono wtedy wiele ze swoich właściwości. Jak zatem spożywać kakao, aby nie czuć jego gorzkiego smaku?

4 września 2018, 13:34

5 faktów o czekoladzie. Słodkie tabliczki pełne zdrowia

Poprawia nastrój, dodaje energii, podkręca pracę mózgu i wzmacnia serce. To tylko niektóre zalety czekolady. Nie można również nie wspomnieć o jej boskim smaku. 4 września czekolada obchodzi swoje święto.

5 kwietnia 2018, 16:56

Naleśniki zawsze udane. Wypróbuj nietypowe dodatki

Każda pani ma swój przepis na naleśniki. Najważniejsze jest smaczne ciasto – delikatne, cienkie, elastyczne i miękkie. Jak przyrządzić idealne naleśniki i co do nich dodać, by zachwyciły wszystkich domowników? Zapraszamy do naszej galerii.

17 marca 2017, 08:17

Szybki deser z ciasteczek i kakao

Masz ochotę na coś słodkiego, ale zapasy czekoladek się właśnie skończyły? A może zapowiedzieli ci się goście? Wystarczy kilka składników, które z pewnością masz w swojej kuchni, by przygotować ekspresowy deser. Ciasteczka – biszkopty lub herbatniki, masło, kakao, skondensowane mleko i odrobina brandy czy rumu. Zrobisz z nich smaczną słodką przekąskę. Kakaową masę możesz zrolować w wałeczek, a potem pokroić lub uformować z niej nieduże kulki. Smacznego!

4 września 2016, 11:13

Magiczna moc czekolady. Tak wpływa na nasz organizm

None

2 września 2016, 15:19

Czekolada - czego o niej nie wiecie

Zobaczcie smakowite ciekawostki.

22 czerwca 2016, 11:16

Kakaowa dawka szczęścia

Od chwili, gdy trafiło do Europy, kakao robi niesamowitą furorę. Jest niezbędnym składnikiem wielu wypieków, lodów i deserów, ale przede wszystkim czekolady. Pijemy je rozpuszczone w mleku, zjadamy w ciasteczkach. Doskonale sprawdza się w daniach i napojach serwowanych na gorąco i na zimno. Kakaowy proszek, a także całe ziarna, można wykorzystać na wiele sposobów. Oto nasze propozycje.

4 stycznia 2016, 14:04

Kakaowiec - zdrowa i smaczna czekolada

Myśląc o czekoladzie, mamy przed oczami słodką przekąskę, która nijak ma się do zdrowych produktów i racjonalnego odżywiania. O ile mleczne wyroby ze słodkim nadzieniem faktycznie nie należą do dietetycznych przekąsek, o tyle czekolada w postaci surowych ziaren to dobry pomysł na smakołyk w stylu fit. Oto co warto wiedzieć na temat kakaowca.

7 grudnia 2015, 22:37

Brownie - mocno czekoladowe ciacho prosto z Ameryki

To klasyk wśród amerykańskich łakoci. Mocno czekoladowy, pełen kalorii i pyszny. Mało komu udaje się zakończyć konsumpcję na jednym kęsie, ale warto dodać, że spory kawałek zaspokoi nawet największą ochotę na coś słodkiego. 8 grudnia Amerykanie świętują dzień brownie i z tej okazji warto przybliżyć sekrety tego ciacha.

9 października 2015, 13:45

Tiramisu - deser, który podbił świat

Bywa nazywany "deserem dla dorosłych". Pięknie prezentuje się na stole, smakuje wybornie i jest znakomitym zwieńczeniem eleganckiej kolacji. Włoski deser tiramisu to klasyk. Gwarancją smaku jest użycie składników najwyższej jakości i zachowanie proporcji, choć coraz więcej osób proponuje własne wersje tego przysmaku.

28 sierpnia 2015, 09:16

Dieta najlepsza dla mózgu

Koniec wakacji oznacza nieuchronny powrót do codziennych obowiązków - pracy i nauki. W tym czasie warto sięgnąć po - jak najbardziej legalne i zdrowe - wspomagacze, które poprawią kondycję mózgu, wpłyną też korzystnie na pamięć i koncentrację.

10 kwietnia 2015, 13:47

Dzień Czekolady - co warto wiedzieć o tym smakołyku?

Czekolada to jeden z najpopularniejszych wyrobów cukierniczych, który smakuje dzieciom i dorosłym. Przez wielu określana mianem królowej wśród słodyczy. Czekolada uważana jest za afrodyzjak lub lek na wszelkie smutki. Niestety jej konsumpcja najczęściej nie kończy się na jednej kostce, ale zachowawszy umiar możemy dostarczyć sobie nie tylko wspaniałych doznań smakowych. Ten smakołyk pozytywnie wpływa na nasze zdrowie i ogólne samopoczucie. 12 kwietnia w Polsce obchodzimy Dzień Czekolady i to dobra okazja to przedstawienia faktów i obalenie mitów na temat tego produktu.

23 grudnia 2014, 14:10

Kuchnia na chłody: rozgrzewające napoje

Czapki, szaliki, grube swetry - zimą nigdy o nich nie zapominamy, by utrzymać optymalną temperaturę ciała. Mimo to nierzadko wracamy z dworu trzęsąc się z zimna. Z całą pewnością przyda się wtedy ciepły koc i ogień na kominku, ale najlepiej ogrzać się od środka. Pomogą w tym napoje rozgrzewające. Kilka propozycji idealnych na zimę grzańców, herbatek i innych płynów przygotowała dla naszych Czytelników Dominika Dietrich-Stefankiewicz, dietetyk kliniczny z Akademii Skutecznej Diety w Gdańsku. Warto zapamiętać te przepisy. Być może dzięki nim polubimy zimę?

4 listopada 2014, 13:15

10 produktów spożywczych, dzięki którym będziesz mądrzejszy

Zdrowe odżywianie odgrywa istotną rolę w zwiększaniu wydajności fizycznej, ale dokonywanie trafnych wyborów żywieniowych może poprawić również funkcjonowanie mózgu. Jeśli masz problemy z pamięcią lub trudno ci się skupić, warto przeanalizować i ocenić codzienny jadłospis. Oto lista przekąsek, które znacznie poprawiają pracę mózgu.

25 października 2013, 11:08

Jak rozpoznać prawdziwą czekoladę?

Mało jest produktów wzbudzających w ludziach tak wiele emocji jak czekolada. Jedni uważają ją za wynalazek szatana, który zgubnie wpływa na figurę i nie pozwala osiągnąć wymarzonej wagi, który uzależnia i niszczy zęby. Zwolennicy nie wyobrażają sobie życia bez tego brunatnego smakołyku, podkreślając jego wyjątkowy smak, rozpływającą się w ustach słodycz i zbawienne działanie zarówno na zdrowie jak i psychikę. Czy czekolada naprawdę pomaga, czy to tylko wymówka łasuchów, którzy nie potrafią zrezygnować z ulubionego deseru?