Trwa ładowanie...
d1wphan
19-01-2018 15:22

Jednogarnkowe gratin dauphinois. Zapiekane ziemniaki w śmietanie

Przepis

Gratin Dauphinois to przepyszne zapiekane cieniutkie talarki ziemniaków. Gotowe rozpływają się w kremowej aromatycznej śmietanie pod chrupiącą pierzynką z wyrazistego sera gruyere. Można podać jako osobne danie lub dodatek do całego mnóstwa potraw. Sprawdzony przepis prosto z bloga "Just my delicious".

d1wphan
4.9
(28 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-4

www.justmydelicious.com
Źródło: www.justmydelicious.com
Składniki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 kg ziemniaków
  • 450 ml płynnej śmietany 30-36 proc.
  • sól himalajska do smaku
  • pieprz czarny do smaku
  • gałka muszkatołowa do smaku
  • masło do posmarowania formy
  • garść startego sera gruyere
Przepis

W garnku umieść przeciśnięty przez praskę czosnek, obrane i pokrojone w cieniutkie talarki ziemniaki. Zalej je śmietaną, dodaj przyprawy. Gotuj na małym lub średnim ogniu przez około 20 minut. Następnie wszystko przełóż do posmarowanej masłem formy do zapiekania, powierzchnię obsyp startym serem i zapiekaj w 200 stopniach C przez około 15-20 minut do czasu, aż wierzch zapiekanki będzie apetycznie złocisty.
Zobacz także: kotlety z ziemniaków
src="https://d.wpimg.pl/765072973--1300479677/zie.jpg"/>

Jednogarnkowe gratin dauphinois. Zapiekane ziemniaki w śmietanie
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

19
10

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1wphan
d1wphan
d1wphan
d1wphan
Więcej tematów
d1wphan

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj