Ciasto na gofry. Jak zrobić?

Sposobów przygotowania gofrów jest wiele. Możesz zrobić to tradycyjnie w gofrownicy, ale także usmażyć je na patelni, upiec w silikonowych foremkach w piekarniku albo przygotować je w opiekaczu.

• 2 jajka
• 2 szklanki mąki
• 2 szklanki mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ¼ łyżeczki soli
• 2 łyżki cukru
• 1/3 szklanki oleju

• Mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól wymieszaj w dużej misce, dodaj mleko, olej oraz 2 żółtka i wszystko dokładnie wymieszaj.
• Białka ubij na sztywną pianę, dodaj do ciasta i dokładnie wymieszaj całość.
• Ciasto wlewaj porcjami na rozgrzaną gofrownicę i piecz na rumiany kolor (czas pieczenia zalezy od mocy gofrownicy).
• Gotowe gofry wystudź na kratce i podaj z ulubionymi dodatkami.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl