Trwa ładowanie...
d38yust
30-11-2022 09:50

Rozgrzewająca i pyszna zupa pieprzowa

Przepis

Ta przepyszna i aromatyczna zupa pełna rozgrzewających przypraw to wymarzony posiłek na chłodny dzień. jej główny składnik - pomarańczowa soczewica jest delikatna w smaku i szybko się gotuje.

d38yust
2.5
(13 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

3-4

Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock
Składniki
  • 1 szklanka pomarańczowej soczewicy
  • 1 puszka mleka kokosowego
  • 1 cebula
  • 1/2 l bulionu na włoszczyźnie
  • 2 łyżeczki curry
  • 1 liść laurowy
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 10 ziaren kolorowego pieprzu
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • 1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki lub kolendry
Przepis
  • Cebulę i czosnek drobno posiekać, przyrumienić na oleju w większym rondlu. Dodać curry, imbir, soczewicę i liść laurowy. Całość zalać bulionem.
  • Doprawić zmiażdżonymi w moździerzu ziarnami pieprzu i gotować na małym ogniu do momentu, aż soczewica będzie miękka.
  • Do gotowej zupy wlać mleko kokosowe. Przed podaniem posypać gotowe danie natką pietruszki lub kolendrą.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Rozgrzewająca i pyszna zupa pieprzowa
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
1

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d38yust
d38yust
d38yust
d38yust
Więcej tematów
d38yust