Trwa ładowanie...
d41o1hb
08-12-2022 09:34

Żeberka pieczone z pieczarkami. Porcja dla prawdziwych głodomorów

Przepis

Aromatyczne żeberka z dodatkiem pieczarek w pysznym sosie. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

d41o1hb
Oceń jako pierwszy:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

6

Okazja:
dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki
  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 1 cebula
  • 25 dag pieczarek
  • 1 papryczka chili
  • olej do smażenia
  • 200 g koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka papryki słodkiej
Przepis
  • Żeberka myję, osuszam, kroję na mniejsze kawałki. Doprawiam solą oraz papryką. Mięso układam w woreczku do pieczenia, przekładam na blaszkę i piekę w rozgrzanym piekarniku 45 minut w 180 st. C. Po upieczeniu żeberka układam w naczyniu, a sos z pieczenia odstawiam na bok.
  • Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję pokrojone pieczarki w plasterki. Doprawiam pieprzem oraz solą.
  • Papryczkę chili oczyszczam z nasion, kroję drobno, przekładam do grzybów. Następnie wlewam sos z pieczenia mięsa, sos sojowy, koncentrat pomidorowy i zagęszczam sos mąką rozrobioną w małej ilości wody. Chwilkę gotuję i sosem z grzybami polewam mięso.
  • Danie podaję z surówką i ziemniakami.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Żeberka pieczone z pieczarkami. Porcja dla prawdziwych głodomorów
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d41o1hb
d41o1hb
d41o1hb
d41o1hb
Więcej tematów
d41o1hb