Drobiowe kotlety z serem. Smakowity pomysł na prosty obiad

Kurczak cieszy się dużą popularnością w polskich kuchniach. Można przygotować z niego pyszne, siekane kotlety. Aby smakowały jeszcze lepiej, można dodać do nich sera żółtego. W ten sposób w pół godziny przygotujemy smaczną propozycję na drugie danie. Sprawdzony przepis z bloga "Obiad gotowy".

• 400 g filetu z kurczaka
• 100 g żółtego sera
• 1 łyżka majonezu
• 1 duże jajko
• 2 łyżki kaszy manny
• 1 szalotka
• sól i pieprz do smaku
• tymianek
• bułka tarta do panierowania
• olej do smażenia

Mięso pokroić w bardzo drobną kostkę. Ser zetrzeć na dużych oczkach. Szalotkę posiekać drobno. Wszystkie składniki połączyć, wymieszać, doprawić do smaku. Z masy formować kotlety, obtaczając w bułce tartej. Smażyć na złoto z obu stron, przykryć i dusić na małym ogniu 15 minut.
Zobacz także: gicz cielęca z warzywami

Polecamy wideo: kurczak gotowany w mleku kokosowym