Tzatziki - sos pełen czosnku
Sos tzatziki jest niezastąpionym dodatkiem do wielu dań warzywnych oraz z grilla, a także jako uzupełnienie fast foodów oraz krakersów. Może przysłużyć również jako dodatek do kanapek lub chlebków pita. Jest niezwykle prosty i niedrogi w wykonaniu.
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 2-4 |
Fotolia • 150 g jogurtu greckiego
• 2 ogórki
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 5 listków świeżej mięty
• łyżka posiekanego koperku
• 1 łyżka soku z cytryny
• szczypta soli
Ogórki zetrzyj na tarce o grubych oczkach, odlej sok. Ogórki połącz w misce z jogurtem greckim oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem, oliwą, posiekanymi ziołami oraz solą. Składniki dokładnie wymieszaj i dopraw szczyptą soli. Sos przed podaniem najlepiej schłodzić w lodówce.
| Kategoria przepisów | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze
Zobacz więcej: 30-60 minut
