Lime Side. Orzeźwiający drink na letnie przyjęcia
Gin stanowi doskonałą bazę do tworzenia letnich drinków i koktajli, a jego słynna wyrazistość to coś, czego z pewnością zazdrości mu konkurencja. Przepis na nieoczywiste drinki z zastosowaniem ginu
poleca Marek Posłuszny, barman, ambasador Ginu Lubuskiego.
Lime Sideoprac. Katarzyna Gileta
- Czas przygotowania: Do 30 minut
- Okazja: Przyjęcia i imprezy
- Kategoria przepisów: Drinki i shoty
- Sposób przygotowania: Na zimno
- Główne składniki :
Składniki
Przepis
- Do szejkera wlej 25 ml soku z cytryny, 20 ml syropu cukrowego oraz 50 ml ginu.
- Garść mięty (listki lub całe łodygi) połam i uklep w dłoniach, a następnie wrzuć do szejkera. Całość zasyp lodem i długo szejkuj – ok. 20-30 sekund.
- Drink podczas szejkowania powinien przybrać soczysty zielony kolor za sprawą mięty. Jeśli koktajl nie zmienił koloru, znaczy to że był za krótko mieszany.
- Całość przelej przez drobne sitko na świeży lód. Koniecznie użyj sitka, aby nieprzyjemne resztki mięty nie przedostały się do szklanki. Gotowego drinka udekoruj topem mięty.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
