Gulasz w sosie grzybowo - serowym

• Składniki:
• 500g mięsa gulaszowego
• 2 duże garści suszonych grzybów
• 3 trójkąciki serka topionego śmietankowego
• 2 średnie cebule
• 2 łyżki oliwy
• 2,5 szklanki wrzątku
• sól, pieprz

1. Mięso oczyścić, oprószyć solą i pieprzem.
2. Grzyby zalać wrzątkiem i gotować 10 minut.
3. Cebulę poszatkować, zeszklić na oliwie.
4. Dodać mięso, podsmażyć na rumiano.
5. Dodać grzyby razem z wodą w której się gotowały.
6. Zostawić pod prykryciem na małym ogniu, aż wszystko zmięknie.
7. Dodać serki. Wszystko dokładnie wymieszać. Pogotować około 5 minut, żeby wszystko ładnie się połączyło. Podawać z kaszą lub ziemniakami.

Przepis dodał użytkownik tagebuchpopolsku.blogspot.de