Babeczki z budyniem. Słodka przekąska, którą przygotujesz w pół godziny

Szybkie i pyszne babeczki z budyniem sprawdzą się, kiedy nagle dopadnie cię ochota na coś słodkiego. Przepis jest bardzo prosty.

Składniki:

• 200 g mąki pszennej
• 100 g cukru
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sosy oczyszczonej
• 150 ml mleka lub maślanki
• 100 g roztopionego masła
• 2 jajka
• 2 łyżki kakao
• szczypta soli

Dodatkowo:

• opakowanie budyniu waniliowego
• 400 ml mleka

• W jednej misce wymieszaj suche składniki - mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, sól i kakao.
• W drugim naczyniu połącz ze sobą jajka, masło, i mleko. Następnie przelej mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką (mogą być grudki).
• Budyń przygotuj zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu.
• Formę na muffinki wyłóż papilotkami. Do każdej wlej trochę ciasta. następnie nałóż budyń i zalej resztą ciasta.
• babeczki piecz przez ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Po upieczeniu posyp cukrem pudrem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl