Cytrynowe babeczki z lukrem. W sam raz na jeden raz

Przepyszne babeczki z cytrynowym lukrem. Ich przygotowanie zajmie ci 30 minut. Sprawdzą się jako słodka przekąska na drugie śniadanie lub dodatek do popołudniowej kawy.

• 300 g mąki pszennej
• 150 g cukru
• skórka otarta z dwóch cytryn
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 łyżeczki cukru wanilinowego
• 2 jajka
• 1 szklanka maślanki
• 120 g roztopionego masła

Lukier

• 1 łyżka soku z cytryny
• 0,5 szklanki cukru pudru

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem zwykłym i wanilinowym. Dodaj startą skórkę z cytryny. W drugiej misce wymieszaj maślankę z jajkami i roztopionym masłem. Dodaj do suchych składników. Wymieszaj trzepaczką. Ciasto przełóż do papilotek i formy na muffinki. Piecz około 20-25 minut do suchego patyczka. Cukier puder wymieszaj z sokiem z cytryny do uzyskania gładkiej konsystencji. Wystudzone babeczki polej lukrem.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl