Trwa ładowanie...
d38vwbo
oprac. Katarzyna Gileta

Kremowe ciacho z wiśniami. Rozpływa się w ustach

Przepis

Puszysty kakaowy biszkopt przełożony przepysznym kremem śmietanowym. Do tego wiśnie i chrupiące ciasteczka. Idealna propozycja na każdą okazję, zarówno do porannej filiżanki aromatycznej kawy, jak i na przeróżne rodzinne uroczystości i święta. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

d38vwbo
2.6
(8 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

6

dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki

*Składniki na biszkopt: *

  • 6 całych jajek
  • 6 łyżek mąki pszennej
  • 6 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szk. cukru
  • 1 łyżka kakao

Składniki na masę:

  • 990 ml śmietany 30 proc.
  • 2 łyżki żelatyny
  • 1 opakowanie ciasteczek Oreo
  • ½ szk. cukru pudru

Składniki na polewę:

  • 160 g czekolady mlecznej
  • 1 szk. śmietany 30 proc.

Składniki dodatkowe:

  • ½ kg wiśni bez pestek lub 2 opakowania wiśni mrożonych
Przepis

Sposób przygotowania biszkoptu:

  • Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy, stopniowo wsypujemy cukier. Następnie dodajemy żółtka. Mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz kakao i łączymy z masą jajeczną, delikatnie mieszając łyżką.
  • Ciasto wylewamy na blaszkę do pieczenia i pieczemy 25 minut w rozgrzanym piekarniku w 180 st. C.
  • Po upieczeniu studzimy i kroimy wzdłuż na połowę.

*Sposób przygotowania masy: *

  • Śmietany ubijamy mikserem na sztywno, dodajemy cukier puder oraz żelatynę wcześniej namoczoną.
  • Ciastka kruszymy i łączymy z ubitą śmietaną, delikatnie mieszając łyżką.

*Sposób przygotowania polewy: *

  • Czekoladę oraz śmietanę rozgrzewamy w rondelku do chwili, kiedy rozpuści się nam czekolada.

Przekładanie warstw ciasta:

  • Najpierw układamy połowę ciemnego biszkoptu, następnie układamy połowę wiśni i polewamy masą śmietanową z ciastkami Oreo.
  • Masę przykrywamy drugą połową biszkoptu i ponownie układamy wiśnie.
  • Wiśnie polewamy polewą czekoladową.
  • Ciasto chłodzimy w lodówce dwie godziny.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Kremowe ciacho z wiśniami. Rozpływa się w ustach
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
3
Share
d38vwbo

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d38vwbo
d38vwbo
d38vwbo
d38vwbo
Więcej tematów
d38vwbo