ycipk-2v9azr
ycipk-2v9azr

Kotlety schabowe pieczone w jabłkach. Soczyste i aromatyczne

Przepis

Kotlety schabowe zapiekane z jabłkami, pomidorami i cebulą to pyszny i prosty pomysł na obiad. Mięso wyjdzie delikatne, soczyste, będzie się po prostu rozpływać w ustach. Możesz je podać w towarzystwie ziemniaczanego puree i ulubionej surówki.

Trwa ładowanie...
ycipk-2v9azr
Zdjęcie 123RF
Podziel się
Składniki
  • 8 kotletów schabowych po 150 g
  • 4 pomidory
  • 4 jabłka
  • 4 cebule
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • smalec
  • mąka do panierowania
  • białe wino
Przepis

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w plastry, jabłka umyć, obrać i również pokroić w plastry, wymieszać z pomidorami. Doprawić sola i cukrem. Naczynie żaroodpornego wysmarować smalcem i zeszklić w nim cebulę, dodać połowę jabłek z pomidorami i wymieszać. Kotlety oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące, włożyć do naczynia żaroodpornego. Przykryć resztą jabłek i pomidorów. Skropić białym winem i piec przez ok. 30 minut.

0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
ycipk-2v9azr
ycipk-2v9azr
ycipk-2v9azr
ycipk-2v9azr
ycipk-2v9azr