Patent na kotlety schabowe. Będą miękkie i soczyste
Przepis
Kotlety schabowe to klasyka polskiej kuchni. Do tego ziemniaczki z wody i zasmażana kapusta lub inna ulubiona surówka. Aż ślinka cieknie na myśl o takim obiedzie. Tradycyjne schabowe możemy przygotować w nieco innej wersji. Łapcie przepis od autorki bloga "Kulinarna chwila". Dostaliśmy go na dziejesiewp.pl.
5.0
(1 głos)
Oceń:
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 4 |
| Okazja: |
dziejesie.wp.pl Składniki
- 80 dag schabu wieprzowego
- 2 papryki czerwone
- sól, pieprz
- bułka tarta do panierki
- 2 jajka
- olej do smażenia
Przepis
- Mięso kroimy w 2 cm plastry i rozbijamy, nacinamy otwory, robiąc 3 rzędy, żeby przeplatać jak koszyk wiklinowy.
- Następnie paprykę kroimy w długie paski i przeplatamy wtykając w dziurki zrobione w schabie.
- Doprawiamy solą oraz pieprzem, panierujemy w roztrzepanym widelcem jajku oraz w bułce tartej.
- Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Patent na kotlety schabowe. Będą miękkie i soczyste
| Kategoria przepisów | |
| Rodzaj potrawy | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
2
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
