Trwa ładowanie...
do6d8xi
08-05-2019 10:50

Babeczki cytrynowe z kremem różanym. Można jeść oczami

Przepis

Cytrynowe babeczki z wyjątkowym różanym kremem nie tylko pięknie wyglądają, ale przede wszystkim wyśmienicie smakują. Będą ozdobą każdego domowego przyjęcia. Przepis pochodzi z książki "Dziewczyny z wypiekami".

do6d8xi
2.0
(1 głos)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

3-4

Okazja:
Dziewczyny z wypiekami
Źródło: Dziewczyny z wypiekami
Składniki

• 360 g mąki pszennej tortowej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 175 g miękkiego masła
• 240 g cukru
• 3 jajka
• 3 cytryny ‒ skórka i 2 łyżki soku
• 180 ml maślanki

Krem:
• 250 g mascarpone
• 400 ml śmietany kremówki 30 proc.
• 4 łyżki wody różanej
• 3 łyżki cukru pudru
• odrobina fioletowego barwnika spożywczego

Przepis

Nagrzej piekarnik do 180 st. C. Przesiej przez sito mąkę i proszek do pieczenia. Cytryny sparz, zetrzyj skórkę i wyciśnij sok. Włóż miękkie masło i cukier do misy miksera. Ubijaj do momentu, aż uzyskasz jasną i puszystą masę. Wbij jajka, jedno po drugim, po każdym miksuj około 30 sekund. Dodaj sok i skórkę z cytryny. Do masy dodawaj na zmianę przesianą mąkę i maślankę. Formę do babeczek wyłóż papilotkami. Wylewaj ciasto do ¾ wysokości. Piecz przez 25 minut. Na koniec wykonaj test suchego patyczka. Ciasto nie powinno oblepiać wykałaczki po wbiciu w babeczkę. Mascarpone, śmietankę, wodę różaną i cukier puder umieść w misie miksera. Ubijaj do uzyskania gęstego kremu. Na koniec dodaj odrobinę fioletowego barwnika. Włóż krem do rękawa cukierniczego z dowolną ozdobną tylką
i wyciśnij na babeczki.

Przepis pochodzi z książki "Dziewczyny z wypiekami"

  Materiały prasowe
Źródło: Materiały prasowe

Zobacz też: "Tradycyjnie Pyszne" z Natalią Paździor: przepis na bezę czekoladową

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Babeczki cytrynowe z kremem różanym. Można jeść oczami
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
do6d8xi
do6d8xi
do6d8xi
do6d8xi
Więcej tematów
do6d8xi

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj