Trwa ładowanie...
d26yetp
10-12-2018 10:52

Keks makowy. Podaj na świąteczny stół

Przepis

Jednym z najbardziej popularnych ciast świątecznych jest makowiec. - Ja mam trochę inną propozycję, a mianowicie keks makowy - pisze pani Alina, nasza czytelniczka. - Ciasto składające się z samego maku i bakalii. Myślę, że zadowoli najbardziej wybredne podniebienia - dodaje. Warto wypróbować ten przepis.

d26yetp
4.7
(6 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Okazja:
dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki
  • 250 g mielonego maku
  • 150 g cukru (lub według uznania, próbować, czy wystarczająco słodki)
  • 2-3 łyżki miodu
  • po 50 g rodzynek,orzechów, moreli, śliwek, skórki pomarańczowej, daktyli itp.
  • 6 jajek
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki rumu
  • cukier waniliowy
  • 2-3 łyżki śmietany, słodkiej
  • 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
Przepis

Bakalie namoczyć w rumie lub wodą wymieszaną z rumem na noc. Żółtka utrzyj na puch z cukrem waniliowym i cukrem lub miodem. Do żółtek dodawać po łyżce maku, następnie bułkę, proszek. Bakalie wyjąć z rumu i obtoczyć w mące ziemniaczanej, dodać do masy makowej. Można dodać kilka łyżek rumu. Jeżeli masa zbyt sucha, dodawać po łyżce słodkiej śmietanki. Białka ubić na sztywno, na koniec dodać do masy makowej. Masę przełożyć do podłużnej foremki i piec 50 minut w temp. 180 stopni, wystudzić Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać po łyżce cukru pudru oraz sok z cytryny. Gotowym lukrem posmarować wierzch makowca, udekorować bakaliami.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Keks makowy. Podaj na świąteczny stół
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

16
5

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d26yetp
d26yetp
d26yetp
d26yetp
Więcej tematów
d26yetp

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj