Aromatyczny i puszysty chlebek ziołowy. Hit każdej domówki

Puszysty chlebek ziołowy to hit każdej domówki. Przepięknie pachnie, jest bardzo puszysty i delikatny. Świetnie smakuje zarówno solo, jak i z serkiem śmietankowym, sałatką czy grillowanym mięsem. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Składniki na ciasto:

• 600 g mąki pszennej
• 300 g wody
• 40 g drożdży świeżych
• ½ łyżeczka cukru
• 2 łyżeczki soli
• 50 g oleju

Składniki na masę ziołową:

• 2 ząbki czosnku
• 1 duża cebula
• 1 pęczek natki pietruszki
• 10 g liści bazylii
• 60 g masła

• Wszystkie składniki na masę ziołową blendujemy. Masę przekładamy do naczynia i odstawiamy na bok.
• Mąkę wsypujemy do miski. Wlewamy wodę rozrobioną z drożdżami, wsypujemy cukier, sól, wlewamy olej i wyrabiamy ciasto.
• Ciasto przekładamy na blat oprószony mąką i rozwałkowujemy prostokąt 30 cm na 40 cm.
• Ciasto smarujemy masą ziołową i kroimy w podłużne pasy 5 cm. 5. Następnie zwijamy w harmonikę i układamy w tortownicy wysmarowanej masłem. Odstawiamy na dziesięć minut.
• Po tym czasie pieczemy 30 minut w rozgrzanym piekarniku w 180 st. C.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl