Wafle z galaretką. "Kryzysowy" deser krok po kroku

Wafle z galaretką to deser, który wiele osób z pewnością pamięta z dzieciństwa. Warto więc sobie go przypomnieć i przygotować na Święta. Nasz przepis jest już niejednokrotnie sprawdzony, a wafle zawsze się udają i nie są "rozmiękłe". Koniecznie sami się o tym przekonajcie. Więcej pyszności znajdziecie na blogu "Di bloguje".

• 1 opakowanie wafli
• 1 duża śmietana (ja zazwyczaj dodaję 330 ml)
• 1 margaryna (250 g)
• 1 szklanka cukru
• 2 galaretki o różnych kolorach (można też użyć takich samych)

• Należy przygotować 2 garnuszki i w każdym z nich umieścić po 1/2 śmietany, margaryny oraz 1/2 szklanki cukru.
• Zawartość obu garnuszków zagotować i wymieszać, a następnie osobno połączyć z suchymi galaretkami.Masy powinny być jednolite, a galaretki dokładnie rozpuszczone.
• Masy ostudzić tak, aby były lekko tężejące, ale nadał płynne, żeby można było je swobodnie rozsmarować na waflach.
• Po tym czasie na folii spożywczej ułożyć pierwszego wafla i posmarować go masą rozprowadzając ją równo po całej powierzchni, a następnie dociskając przykryć drugim waflem.
• Wafle przekładać naprzemiennie obiema masami - ostatni powinien być pusty.
• Całość dokładnie owinąć folią oraz odłożyć do lodówki lub w chłodne miejsce obciążając jakimś cięższym przedmiotem.
• Wafle pozostawić minimum na kilka godzin, aby masa całkowicie stężała.

Zobacz też: Gofry z żółtym serem
src="https://d.wpimg.pl/1326544000-1344548418/gofry.JPG"/>