Kremowa zupa z czosnkiem niedźwiedzim i serkiem topionym
Czosnek niedźwiedzi, nazywany również dzikim czosnkiem, to bardzo zdrowa, ale wciąż mało znana roślina. Ma podłużne zielone liście o charakterystycznym zapachu. Z czosnku niedźwiedziego możemy zrobić pesto lub kremową zupę. Oto przepis.
Czas przygotowania: | |
Rodzaj kuchni: | |
Na ile osób: | 4 |
- Gotujemy bulion warzywny i dodajemy ziemniaki. Zagotowujemy zupę i zdejmujemy z palnika.
- Dodajemy serki topione i pokrojone liście czosnku niedźwiedziego. Serki dokładnie rozpuszczamy w zupie.
- Następnie wszystko miksujemy w blenderze na gładki krem. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Dekorujemy wędzonym łososiem i śmietanką.
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Kategoria przepisów | |
Rodzaj potrawy | |
Sposób przygotowania | |
Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze