17 lipca 2015, 09:18
Gruszki w syropie korzennym
Przepis
Oceń jako pierwszy:
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 2-3 |
Składniki
- 10 gruszek
- 2 l wina słodkiego wiśniowego Edelkirsch
- 1 l soku z czarnej porzeczki
- 10 gwiazdek anyżu
- 2 laski cynamonu
- 500 g cukru
Przepis
Gruszki obrać, zostawiając ogonek. Do garnka wlać wino i sok, dodać przyprawy i zagotować, aż cukier się rozpuści. Włożyć gruszki i gotować na większym ogniu około 5 minut, aby gruszki zmiękły. Po tym czasie gruszki wyjąć na talerz, a zawartość garnka zredukować do konsystencji syropu. Gotowym syropem polać owoce i podawać.
Przepis poleca Chef Bogdan Gałązka "Smak Gothicu"
Gruszki w syropie korzennym
| Kategoria przepisów | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
