Gruszki marynowane w occie. Jak je zrobić?

Sezon na gruszki w pełni, mamy więc dla was sprawdzony przepis na owoce marynowane w octowej zalewie. Tak przygotowane będą doskonałym dodatkiem do pieczonych mięs. Nie może ich zabraknąć w domowej spiżarni.

• 1,5 kg twardych gruszek
• 3 szklanki wody
• 1 szklanka octu 10 proc.
• 1 szklanka cukru
• kilka goździków
• laska cynamonu

• Gruszki umyć, obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić na ćwiartki.
• Z wody, octu, cukru i przypraw na wolnym ogniu zagotować zalewę i powoli wkładać do niej owoce.
• Gotować je na bardzo wolnym ogniu przez około godzinę.
• Przełożyć gorące owoce z zalewą do słoików, zakręcić i odwrócić do góry dnem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl