WP
WP

Garnek boloński. Rodzinna porcja - Przepis

Trwa ładowanie...
Zdjęcie zGototowana Paula
Podziel się

Szukacie pomysłu na smaczny obiad dla całej rodziny? Paulina, autorka bloga "zGotowana Paula", poleca garnek boloński. Prosty przepis, składniki, które z pewnością znajdziecie w swojej lodówce i jeden garnek. Takie dania lubimy.

Składniki
  • 1 cebula
  • 10 cm pora
  • 2 zabki czosnku
  • 1 puszka pomidorów
  • 200 g mięsa mielonego
  • woda lub bulion
  • żółty ser
  • sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego
  • makaron penne 3-4 garści
Przepis

Cebule pokroić w kostkę, por w paski i zeszklić w wysokim garnku, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Mięso przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego, wymieszać i wrzucić do cebulki, smażyć kilka minut, następnie dodać pomidory w puszce. Wlać wodę lub bulion i wsypać surowy makaron. Gotować często mieszając, dolewać wodę/bulion makaron będzie pęczniał do pewnego momentu, dolewać tyle wody, aby powstał sosik, a potrawa nie była sucha. Podawać ze startym na małych oczkach żółtym serem i posypać natką pietruszki.

Zobacz też przepis na sałatkę gyros

0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
WP
WP