Trwa ładowanie...
d2hdncg
26-11-2018 09:42

Pulpety kurczakowe w sosie pomidorowym z mascarpone. Podaj na obiad

Przepis

Nie macie pomysłu na obiad Wypróbujcie naszą propozycję na pulpety drobiowe zanurzone w pysznym sosie. Doskonale smakują zarówno z makaronem, jak i ziemniakami czy ryżem. - Sos jest niezwykle aromatyczny. Pachnie lubczykiem w całym domu a i nawet poza nim. Także nie żałuj lubczyku, bo to jest cały sekret tego dania - radzi autorka bloga Marta M.

d2hdncg
4.6
(26 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

1-2

Marta M.
Źródło: Marta M.
Składniki

Pulpety:

  • ok. 400 g fileta z kurczaka, zmielonego, lub pokrojonego bardzo drobno
  • 1 cebula, drobno poszatkowana
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 1 jajko
  • 1 szklanka bułki tartej
  • sól, pieprz

Sos:

  • 1 puszka 400 ml pomidorów krojonych/ przecieru pomidorowego
  • 1 bulionetka knorra kurczakowa
  • 3 łyżki serka mascarpone
  • 2 łyżki suszonego lubczyku
Przepis

Wszystkie składniki na pulpety umieść w misce i (najlepiej rękoma) bardzo dokładnie wymieszaj. Uformuj kule usmaż je na złoto z obu stron na rozgrzanym oleju. Zmniejsz ogień na minimum i dodaj wszystkie (oprócz lubczyku) składniki sosu. Zamieszaj i przykryj patelnię. Gdy sos zacznie już gęstnieć, dodaj lubczyk, zamieszaj i jeszcze chwilę podgrzewaj. Danie jest gotowe, gdy sos zgęstnieje i się zredukuje. Podawaj z ulubionymi dodatkami.W razie potrzeby dopraw solą lub pieprzem.

Pulpety kurczakowe w sosie pomidorowym z mascarpone. Podaj na obiad
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

27
10

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2hdncg
d2hdncg
d2hdncg
d2hdncg
Więcej tematów
d2hdncg

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj