Trwa ładowanie...
d3uekuz
d3uekuz
sliwkawegierka.pl

Pulpety kurczakowe w sosie pomidorowym z mascarpone. Podaj na obiad

Przepis

Nie macie pomysłu na obiad Wypróbujcie naszą propozycję na pulpety drobiowe zanurzone w pysznym sosie. Doskonale smakują zarówno z makaronem, jak i ziemniakami czy ryżem. - Sos jest niezwykle aromatyczny. Pachnie lubczykiem w całym domu a i nawet poza nim. Także nie żałuj lubczyku, bo to jest cały sekret tego dania - radzi autorka bloga Marta M.

2.6
(25 głosów)
Oceń:
d3uekuz
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

1-2

Zdjęcie
Marta M.
Zdjęcie
Składniki

Pulpety:

  • ok. 400 g fileta z kurczaka, zmielonego, lub pokrojonego bardzo drobno
  • 1 cebula, drobno poszatkowana
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 1 jajko
  • 1 szklanka bułki tartej
  • sól, pieprz

Sos:

  • 1 puszka 400 ml pomidorów krojonych/ przecieru pomidorowego
  • 1 bulionetka knorra kurczakowa
  • 3 łyżki serka mascarpone
  • 2 łyżki suszonego lubczyku
Przepis

Wszystkie składniki na pulpety umieść w misce i (najlepiej rękoma) bardzo dokładnie wymieszaj. Uformuj kule usmaż je na złoto z obu stron na rozgrzanym oleju. Zmniejsz ogień na minimum i dodaj wszystkie (oprócz lubczyku) składniki sosu. Zamieszaj i przykryj patelnię. Gdy sos zacznie już gęstnieć, dodaj lubczyk, zamieszaj i jeszcze chwilę podgrzewaj. Danie jest gotowe, gdy sos zgęstnieje i się zredukuje. Podawaj z ulubionymi dodatkami.W razie potrzeby dopraw solą lub pieprzem.

d3uekuz
Pulpety kurczakowe w sosie pomidorowym z mascarpone. Podaj na obiad
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

27
10
Share
d3uekuz
d3uekuz

d3uekuz
d3uekuz
d3uekuz