Trwa ładowanie...
d5ma2lv
10-12-2019 12:34

Pulpety w sosie pieczarkowym

Przepis

Pulpety to jedno z naszych ulubionych dań. Można je przygotować na wiele sposobów i za każdym razem wychodzą przepyszne. Jola Caputa podzieliła się z nami swoim przepisem na drobiowe pulpeciki w sosie pieczarkowym.

d5ma2lv
2.0
(2 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Złote przeboje. Przepisy Joli
Źródło: Złote przeboje. Przepisy Joli
Składniki

Sos:

  • 2 łyżki masła
  • 300 g pieczarek
  • 1 cebula
  • papryka słodka sól pieprz do smaku
  • ½ l bulionu

Pulpety:

  • 500 g mielonego mięsa z indyka
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • sól pieprz
  • ½ słodkiej papryki
  • 2 łyżki bułki tartej
  • mąka do obtoczenia
  • woda
  • 100 ml śmietany 36 proc.
  • 1 pęczek koperku
Przepis

W garnku rozpuść masło, dodaj pieczarki, pokrojoną w kostkę cebulę, dopraw solą, pieprzem, papryką słodką. Wszystko razem podsmaż na średnim ogniu. Następnie dolej bulion i podgotuj. Zmielone mięso z indyka wymieszaj ze startą cebulą, jajkiem, solą, pieprzem, papryką słodką i bułką tartą. Następnie z mięsa formuj pulpety (ręce zamaczaj w wodzie) i obtaczaj w mące. Tak przygotowane pulpety włóż do sosu pieczarkowego. Wszystko podgotuj. Dodaj śmietanę 36 proc. i znowu podgotuj. Na koniec wsyp pocięty koperek i podawaj.

Więcej przepisów Joli znajdziesz w książce "Złote przeboje" oraz na blogu PrzepisyJoli.com

  Przepisy Joli
Źródło: Przepisy Joli
Pulpety w sosie pieczarkowym
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

4
5

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d5ma2lv
d5ma2lv
d5ma2lv
d5ma2lv
Więcej tematów
d5ma2lv

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj