Trwa ładowanie...
d43r0ix
15-04-2019 11:32

Babka budyniowo-biszkoptowa. Lekka i puszysta

Przepis

Czytelniczka podzieliła się z nami przepisem na babkę budyniowo-biszkoptową. "Babka jest puszysta, lekka, delikatna i wilgotna. Bardzo łatwo i szybko można ją przygotować. Jedna z najlepszych, jakie jadłam. Podaję składniki na formę keksową o wymiarach 30 cm na 12 cm" - napisała pani Danusia, która prowadzi również bloga "Moje wypieki i nie tylko".

d43r0ix
4.8
(71 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Okazja:
dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki
  • 4 duże jajka
  • 4 budynie biszkoptowe (bez cukru, 4 po 40 g)
  • ¾ szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 3 czubate łyżki mąki tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka octu (można zastąpić sokiem z cytryny)
  • ¾ szklanki oleju rzepakowego (szklanka o pojemności 250 ml)
  • ekstrakt z wanilii
Przepis

Całe jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Mąkę przesiewamy z budyniami i proszkiem do pieczenia. Zmieniamy końcówkę robota z ubijającej na mieszadło. Do masy jajecznej wsypujemy przesianą mąkę z budyniami i proszkiem. Mieszamy na najniższych obrotach, aż składniki się połączą. Wlewamy cienkim strumieniem olej, następnie ocet i ekstrakt waniliowy. Przekładamy do formy (można wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C, grzanie góra-dół, bez włączonego termoobiegu i pieczemy ok. 45 minut (do suchego patyczka). Gotową babkę studzimy na kratce i oprószamy cukrem pudrem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Babka budyniowo-biszkoptowa. Lekka i puszysta
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

99
12

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d43r0ix
d43r0ix
d43r0ix
d43r0ix
Więcej tematów
d43r0ix

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj