WP

Dorsz na parze w sosie koperkowo-serowym, frytki i brokuł - Przepis

Trwa ładowanie...
Zdjęcie zGotowana Paula
Podziel się

Paulina, autorka bloga "zGotowana Paula", poleca dorsza gotowanego na parze. Do tego sos serowy i domowe frytki. Zapowiada się pysznie. Wypróbujecie przepis.

Składniki
  • 2 filety z dorsza
  • sól, pieprz
  • pęczek pietruszki
  • posiekany koperek
  • kilka plasterków cytryny
  • 1 szklanka słodkiej śmietanki
  • 2 łyżki tartego żółtego sera

Do podania:

Przepis

Przyprawionego solą i pieprzem dorsza ułożyć w naczyniu do gotowania na parze na ponacinanym papierze do pieczenia. Ja mam bambusowe naczynie, ale może być każde inne. Położyć cytrynę i gałązki natki pietruszki. Parować 8-10 minut.

WP

Do rondla wlać słodką śmietankę, dodać sól, pieprz i sporo koperku. Zagotować. Na końcu dodać garść żółtego sera startego na dużych oczkach, podgrzewać do rozpuszczenia i zgęstnienia.

Podajemy z brokułem z wody i domowymi frytkami.

Zobacz też przepis na sałatkę gyros

0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
WP
WP