Trwa ładowanie...
d1kmx9s
28-07-2021 10:45

Orientalny kurczak z makaronem z cukinii

Przepis

Bardzo prosty przepis na szybki i lekki obiad. "Makaron" z cukinii z kurczakiem curry posmakuje całej rodzinie. Przepis poleca Paulina, autorka bloga "zGotowana Paula".

d1kmx9s
2.7
(9 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Rodzaj diety:
zGotowana Paula
Źródło: zGotowana Paula
Składniki
  • 300 g piersi z kurczaka
  • sól i pieprz
  • szczypta curry w proszku
  • 1 łyżeczka oleju
  • 500 g cukinii (bez gniazd nasiennych)
  • 15 g świeżego imbiru
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g sosu sojowego
  • 20 g płynnego miodu
  • 5 g octu ryżowego
  • chili do smaku
  • sezam i czarnuszka do dekoracji
Przepis
  • Mięso pokroić w kostkę lub paski i wymieszać z przyprawami. Odstawić do lodówki do zamarynowania.
  • Cukinię pokroić za pomocą obieraczki lub specjalnej temperówki do warzyw w cienkie paski przypominające makaron.
  • Imbir zetrzeć na tartce. Czosnek przecisnąć przez praskę, a papryczkę chili posiekać.
  • Cukinie pokrojoną w paski delikatnie włożyć do miski, wszystkie przyprawy na sos wymieszać i zalać nimi cukinię i odstawić.
  • W naczyniu do gotowania na parze ułożyć wcześniej zamarynowanego kurczaka i cukinię. Gotować około 20 min.
  • Podawać posypane czarnuszką i sezamem.

Zobacz też przepis na sałatkę gyros

Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

5
8

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1kmx9s
d1kmx9s
d1kmx9s
d1kmx9s
Więcej tematów
d1kmx9s