Słodkie czekoladowe doniczki. Zaskocz rodzinę

Czekoladowe kubeczki, do złudzenia przypominające doniczki wypełnione śmietanowym kremem i posypane pokruszonymi ciasteczkami to hit wśród letnich deserów. Choć na pierwszy rzut oka, wykonanie wydaje się pracochłonne, przepis jest banalnie prosty. Więcej pyszności znajdziecie u Pauliny na blogu "zGotowana Paula".

• plastikowe kubeczki
• czekolada do wysmarowania kubeczków
• 300 ml śmietanki 36 proc.
• 1 paczka ciastek Oreo
• 2 łyżki cukru pudru
• olejek waniliowy
• gałązki mięty do ozdoby

Kubeczki rozciąć i skleić taśmą. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wysmarować kubeczki, wstawić do lodówki do zastygnięcia. W tym czasie oddzielić ciasteczka od kremu. Ciastka pokruszyć, a krem ubić ze śmietanką, cukrem i olejkiem. Delikatnie odkleić taśmę z kubeczków i wyjąć czekoladę. Za pomocą rękawa cukierniczego do środka nałożyć ubitą śmietanę, a górę posypać pokruszonymi ciasteczkami. Wbić gałązkę mięty dla ozdoby.

Zobacz też przepis na sałatkę gyros