Włoski smak w twojej kuchni. Lasagne z sosem bolognese
Masz ochotę na obiad we włoskim stylu? Jesteśmy pewni, że aromatyczna lasagne z sosem bolognese i beszamelem będzie niezapomnianym kulinarnym przeżyciem wartym powtórzenia. Przedstawiamy przepis Ewy Wachowicz.
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 2-3 |
archiwum programu "Ewa Gotuje" - makaron lasagne
- sos boloński
- parmezan
Beszamel:
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 2½ szklanki mleka
- sól
- biały pieprz
- gałka muszkatołowa
Do dekoracji:
- bazylia
Z masła i mąki zrobić jasną zasmażkę. Dolać mleko i gotować do uzyskania gładkiego sosu. Przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dno naczynia do zapiekania posmarować sosem bolońskim, nałożyć warstwę makaronu, zalać sosem, następnie beszamelem, oprószyć tartym parmezanem i ponownie ułożyć płaty makaronu. Nałożyć kolejne warstwy - aż do wyczerpania składników. Na samej górze powinien być beszamel z serem. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st opni na około 25 minut. Na talerzu można udekorować świeżą bazylią.
archiwum programu "Ewa Gotuje" Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
| Kategoria przepisów | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze
Zobacz więcej: 30-60 minut
