Trwa ładowanie...
d1pdy4x
d1pdy4x

Lekka i szybka sałatka z młodym szpinakiem i serem halloumi

Przepis

Gdy upał nie odpuszcza, także apetyt nam nie dopisuje. Istnieje jednak wyjście z sytuacji – lekka, a zarazem pożywna sałatka na bazie wartościowego młodego szpinaku. Kolorowa, obłędnie pyszna i szybka w przygotowaniu dostarczy nam niezbędnej energii. Sprawdźcie tę propozycję w letnie popołudnie – kulinarny sukces gwarantowany!

3.7
(3 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2

Rodzaj diety:
Lekka i szybka sałatka z młodym szpinakiem i serem halloumi
Orchidea Creative Group
Składniki
  • 3 garście Szpinaku młodego np. marki Eisberg
  • 2 małe, upieczone buraki
  • 50 g sera halloumi
  • garść żurawiny
  • garść orzechów włoskich
  • garść orzechów nerkowca
  • 2 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz czarny

Dressing:

  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka wody
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka musztardy miodowej
  • sól
  • pieprz
Przepis
  • Szpinak ułożyć w miseczce.
  • Upieczone buraki pokroić w kostkę i wymieszać ze szpinakiem.
  • Polać przygotowanym wcześniej dressingiem.
  • Ser halloumi pociąć w plastry. Na patelni grillowej rozgrzać oliwę i smażyć ser aż się przyrumieni.
  • Ułożyć go na wierzchu sałatki.
  • Całość posypać orzechami nerkowca i włoskimi oraz żurawiną.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Lekka i szybka sałatka z młodym szpinakiem i serem halloumi
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
Share
d1pdy4x
d1pdy4x
d1pdy4x
d1pdy4x
d1pdy4x