Ziemniaki po grecku
Przepis
Tak przygotowane ziemniaki są pyszne, chrupkie, z posmakiem cebulki i fety. Inne niż frytki czy gładkie puree. Aby wzmocnić smak, można też dodać pokrojoną w kostkę kiełbaskę chorizo. Przepis z bloga "Marta M.".
3.0
(6 głosów)
Oceń:
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 2-3 |
Marta M. Składniki
- ok. 700 g ziemniaków
- 1 opakowanie serka typu feta 200 g
- 1 cebula czerwona, pokrojona w piórka
- garść świeżej natki pietruszki, pokrojonej
- opcjonalnie kiełbaska chorizo lub salami
Przepis
Ziemniaki obierz i pokrój na 4. Ugotuj al dente w osolonej wodzie. Odcedzone ziemniaki podsmaż na rozgrzanym oleju do uzyskania chrupiącej skórki. Jeśli dodajesz też kiełbaskę, to teraz ją dodaj i chwilę podsmażaj. Wyłącz gaz, do gorących ziemniaków dodaj pokruszony ser, cebulę i natkę, dokładnie wymieszaj i chwilkę potrzymaj na gorącej patelni.
Zobacz też przepis na dorsza w delikatnym cieście
Ziemniaki po grecku
| Kategoria przepisów | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
5
11
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
