Całuski kawowe. Proste ciasteczka

Bardzo proste ciasteczka z kawową nutą. Doskonałe na deser lub podwieczorek. Świetnie sprawdzą się również na domowych przyjęciach.

• 1 szklanka miękkiego masła
• 1/2 szklanki przesianego cukru pudru
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 1 łyżce gorącej wody (ostudzić)
• 1 1/2 szklanki przesianej mąki
• 1/4 szklanki roztopionej ciemnej czekolady
• dodatkowy cukier puder do posypania

• Włożyć masło i cukier puder do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy.
• Mieszając, dodawać rozpuszczoną kawę i mąkę.
• Przełożyć ciasto do strzykawy cukierniczej z gwiaździstą końcówką średniej wielkości.
• Na natłuszczoną blachę wycisnąć gwiazdki o 2-centymetrowej średnicy, zachowując między nimi odległość 2 cm.
• Piec 10-12 minut lub do lekkiego zrumienienia.
• Po upieczeniu zostawić ciasteczka na blasze na 5 minut, po czym odstawić na druciany stojak do całkowitego ostygnięcia.
• Złożyć po dwa ciastka, przekładając stopioną czekoladą, a potem posypać cukrem pudrem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl