Karkówka duszona z warzywami. Banalnie prosty przepis na obiad
Przepis
Karkówka duszona z warzywami to smakowita propozycja na rodzinny obiad. Przepis nie wymaga wybitnych umiejętności kulinarnych, a wszystkie składniki są łatwo dostępne. Przepis z bloga "Di bloguje".
5.0
(3 głosy)
Oceń:
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 4 |
Di bloguje Składniki
Dodatkowo:
- mąka pszenna do obtaczania mięsa
- olej
Przepis
- Plastry karkówki delikatnie rozbić oraz oprószyć przyprawami.
- Każdy kawałek obtoczyć w mące i z obu stron obsmażyć na złoty kolor.
- Mięso przełożyć do garnka i na tym samym tłuszczu zeszklić cebulę uprzednio pokrojoną w piórka.
- Cebulę dodać do karkówki razem z warzywami, listkiem laurowym oraz zielem angielskim.
- Całość zalać wodą tak, aby pokrywała wszystkie składniki.
- Wszystko razem dusić pod przykryciem do miękkości mięsa. Potrwa to około godziny. W zależności od rodzaju mięsa. W razie potrzeby sos można zagęścić mąką i doprawić do smaku.
Karkówka duszona z warzywami. Banalnie prosty przepis na obiad
| Kategoria przepisów | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
7
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
Zobacz więcej: 60-90 minut
