Pieczarki faszerowane mięsem. Smakowita przekąska w kilka chwil
Faszerowane pieczarki to świetny pomysł na przekąskę lub dodatek do dania głównego. Możemy je przygotować zarówno w piekarniku, jak i na grillu. Pieczarki nadziewamy mielonym mięsem i ulubionymi dodatkami.
Czas przygotowania: | |
Rodzaj kuchni: | |
Na ile osób: | 3 |
- 20 dag mięsa mielonego drobiowego lub cielęcego
- 1 jajko
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka bułki tartej
- szczypta Vegety
- sól, pieprz
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki, lub chilli
- 1/2 łyżeczki mielonego kuminu (opcjonalnie)
- duże pieczarki
- Pieczarki, wydrążyć (usunąć nóżki) posolić i odstawić na około 20 min, aż puszczą sok, który należy wylać.
- Mięso wymieszać z jajkiem, pietruszką i bułką tartą. Doprawić Vegetą, solą, pieprzem, papryka i ewentualnie kminkiem.
- Wszystko dokładnie wyrobić. Mięso podzielić na 6 porcji.
- Uformować kulki, które należy ułożyć w wydrążonych pieczarkach.
- Żaroodporne naczynie do zapiekania wysmarować oliwą.
- Piec w piekarniku do momentu, aż mięso będzie lekko rumiane.
Przepis dodał użytkownik julia313
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Sposób przygotowania | |
Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze