Trwa ładowanie...
d2bk3ux
Temat

warzywa sezonowe

Wiosenna rewolucja na talerzu: jakie produkty włączyć do menu?
04-04-2023 16:09

Wiosenna rewolucja na talerzu: jakie produkty włączyć do menu?

Wiosna nadeszła, a wraz z nią wyższe temperatury i dłuższe dnie. Przyjazna aura wpływa nie tylko na samopoczucie, ale i na sposób odżywiania się. Organizm domaga się zmian po "ciężkim", zimowym jadłospisie. Zastanawiasz się, co włączyć do menu, aby zadbać o swoje zdrowie oraz dobry nastrój? Podpowiadamy!

Carpaccio z dyni - pyszne, zdrowe i piękne
12-12-2022 19:13

Carpaccio z dyni - pyszne, zdrowe i piękne

Carpaccio to tradycyjna potrawa włoska, przygotowywana z bardzo cienko pokrojonej polędwicy wołowej. Dziś jednak, kiedy coraz chętniej przekonujemy się do roślinnych wersji rozmaitych mięsnych dań, ogromną popularność zyskuje carpaccio z warzyw. Najczęściej spotykamy carpaccio z buraków, ale warto też przygotować to danie z dyni.

Stek z kapusty – jesienny przysmak
29-11-2022 10:13

Stek z kapusty – jesienny przysmak

Czy za słowem stek musi zawsze kryć się smażony lub grillowany kawałek mięsa? Niekoniecznie. Ciekawą, smaczną i pełną cennych składników odżywczych alternatywą może być choćby potrawa przyrządzona z… białej kapusty.

Co można zrobić z czerwonej kapusty?
04-11-2022 09:47

Co można zrobić z czerwonej kapusty?

Czerwona kapusta nie jest tak popularna, jak biała, choć również może stanowić podstawę wielu pysznych potraw. Można z niej zrobić nie tylko popularną surówkę do drugiego dnia, ale też pełnowartościowe danie obiadowe. Czerwona kapusta jest bogata w składniki mineralne i witaminy, więc warto wprowadzić ją do swojego menu. A pod jaką postacią? Poznajcie nasze propozycje.

Zielone części pora – do czego je wykorzystać?
03-11-2022 08:46

Zielone części pora – do czego je wykorzystać?

Por jest warzywem, które bardzo często nie jest wykorzystywane w całości. Z reguły do różnego rodzaju potraw stosujemy tylko białą jego część, nie zdając sobie sprawy z tego, że zielone liście również mogą idealnie uzupełnić danie lub nawet stanowić jego podstawę. Jak więc nie marnować jedzenia i w pełni wykorzystać potencjał pora?

d2bk3ux
Co za wybór! Przegląd nietypowych odmian dyni
31-10-2022 08:20

Co za wybór! Przegląd nietypowych odmian dyni

Jesień to bezapelacyjnie czas dyń i ich krewniaków z rodziny dyniowatych. Nie tylko przygotowujemy z nich najrozmaitsze dania, ale też wykorzystujemy jako ozdoby. Niektóre z tych pięknych warzyw (choć z botanicznego punktu widzenia są to owoce, do tego jagodowe) traktujemy wyłącznie jako dekoracje. Warto jednak pamiętać, że wszystkie dynie, także te ozdobne, są jadalne, niektóre z nich są jednak niesmaczne lub zupełnie pozbawione aromatu.

Dynia na 10 sposobów
26-09-2022 11:30

Dynia na 10 sposobów

Trudno znaleźć warzywo, które bardziej kojarzyłoby się z jesienią. Dynia występuje w rozmaitych odmianach, różniących się wielkością, kształtem, kolorem oraz smakiem. Każdą można przetworzyć na wiele pysznych i prostych sposobów.

5 oryginalnych pomysłów na kalafiora
12-09-2022 11:24

5 oryginalnych pomysłów na kalafiora

Czy dalibyście wiarę, że właściwości odżywcze kalafiora ceniono już w 600 r. p.n.e.? To niezwykłe warzywo jest dostępne w naszych sklepach przez cały rok, latem najlepiej kupować je świeże, w pozostałych porach roku w formie mrożonek.

Karczochy – dlaczego warto włączyć je do swojej diety?
25-08-2022 10:06

Karczochy – dlaczego warto włączyć je do swojej diety?

Warzywa są niezwykle ważnym elementem naszej diety. Niezależnie od jej rodzaju, powinniśmy je spożywać w dużych ilościach, gdyż dostarczają nam niezbędnych wartości odżywczych. Większość jest niezwykle bogata w witaminy i minerały, w związku z czym jedzenie ich korzystnie wpływa na nasze zdrowie i formę. Jedną z roślin niepopularnych, a niezwykle cennych, jest karczoch zwyczajny.

5 pomysłów na bakłażana
23-08-2022 08:21

5 pomysłów na bakłażana

Jedni się nim zachwycają, inni obawiają. Nie można jeść go na surowo, ale po obróbce termicznej może stanowić podstawę lub jeden ze składników wielu ciekawych i bardzo smacznych dań. Można go gotować, smażyć, piec i grillować. Jak przyrządzić bakłażana, by zachwycić swoje podniebienie? Poznaj kilka pomysłów na dania z bakłażanem.

d2bk3ux
Bigos z cukinii – pomysł na letni obiad
22-08-2022 10:25

Bigos z cukinii – pomysł na letni obiad

Czy bazą bigosu musi być zawsze kapusta kiszona? Niekoniecznie. Pyszną, letnią wersję klasycznej potrawy kuchni polskiej przyrządzimy choćby z cukinii – warzywa o dużych walorach smakowych i odżywczych. Zadanie jest bardzo proste…

Dlaczego warto jeść kalarepę?
19-08-2022 07:37

Dlaczego warto jeść kalarepę?

Kalarepa jest dwuletnią rośliną z rodziny kapustnych. Jej bliskimi krewnymi są m.in. kalafior, kapusta, brukselka, brokuł czy też jarmuż. Kalarepa znana była już w starożytności, ale nie występuje w środowisku naturalnym. Jest za to z upodobaniem uprawiana – również przez Polaków. Jeśli warzywo to nie pojawia się w twojej diecie albo pojawia się bardzo rzadko, sprawdź, dlaczego warto to zmienić.

Poznaj proste triki, jak ugotować bób, aby był pyszny i zdrowy
09-08-2022 10:43

Poznaj proste triki, jak ugotować bób, aby był pyszny i zdrowy

Bób to dobrze nam znany przedstawiciel warzyw strączkowych. Jego łagodny, subtelny, smak sprawia, że ceniony jest nawet przez najbardziej wyrafinowanych koneserów. W diecie człowieka gości od bardzo dawna, już starożytni Grecy i Rzymianie doceniali jego walory i raczyli się bobem skropionym z oliwą. Warzywo to, cieszy się niezmiennie, ogromną popularnością, zwłaszcza, że oprócz wyjątkowych walorów smakowych, posiada dużo wartości odżywczych oraz liczne właściwości lecznicze.

Gorzkie ogórki. Czy gorzkawy smak oznacza, że są zepsute?
04-08-2022 14:08

Gorzkie ogórki. Czy gorzkawy smak oznacza, że są zepsute?

Kupiłeś gorzkie ogórki i zastanawiasz się, czy są zepsute? Skąd bierze się ten gorzki posmak i jak się go pozbyć? Radzimy.

Jak oszczędzić na jedzeniu w czasach inflacji? Porady znanej kucharki
03-08-2022 13:08

Jak oszczędzić na jedzeniu w czasach inflacji? Porady znanej kucharki

Inflacja i rosnące ceny doskwierają już chyba nam wszystkim. Chciałbyś podreperować swój domowy budżet, oszczędzając na jedzeniu, ale nie wiesz jak skutecznie to zrobić? Z pomocą przychodzi kucharka i prezenterka Jagna Niedzielska.

d2bk3ux
Jak prawidłowo ugotować bób?
25-07-2022 09:28

Jak prawidłowo ugotować bób?

Bób to roślina strączkowa, która stanowi doskonałe źródło białka. Można jeść go samego bez żadnych dodatków albo przygotować na jego bazie zupę, pastę kanapkową czy też potrawę z makaronem. Cokolwiek byśmy chcieli zrobić z bobem, konieczne jest jego odpowiednie ugotowanie, co wielu osobom nastręcza pewnych trudności. W jaki sposób prawidłowo ugotować bób?

Jedz sezonowo! Jakie warzywa warto jeść latem?
22-07-2022 13:00

Jedz sezonowo! Jakie warzywa warto jeść latem?

Jedzmy sezonowo, bo to sprzyja naszemu zdrowiu i kieszeni! Warzywa sezonowe są najzdrowsze, bo dopiero zebrane zachowują pełnię swoich składników odżywczych. Do tego jest ich dużo, więc i ceny są bardzo konkurencyjne. Zatem jakie warzywa warto jeść latem?

Cukinia według Jamiego Olivera. Cztery przepisy na dania z cukinii
14-07-2022 13:31

Cukinia według Jamiego Olivera. Cztery przepisy na dania z cukinii

Nie wiesz, jak wykorzystać cukinię? Wypróbuj te proste i szybkie przepisy autorstwa znanego brytyjskiego szefa kuchni.

Tajemnice fasolki szparagowej
12-07-2022 07:53

Tajemnice fasolki szparagowej

W sezonie letnim najbardziej cieszymy się z tego, że z łatwością znajdujemy wiele świeżych warzyw i owoców, które w innych okresach roku są trudno dostępne, a nawet nie do końca smaczne. Bez większych problemów możemy więc kupić truskawki, jagody, czereśnie czy wiśnie. Uwielbiamy też bób, sałatę, młodą kapustę, pomidory czy dymkę. Kolejnym plusem letnich miesięcy jest też fasolka szparagowa, która jest szybka w przygotowaniu i niezwykle smaczna. Co kryje w sobie to warzywo?

Pasta z bobu – idealne smarowidło na lato
11-07-2022 11:44

Pasta z bobu – idealne smarowidło na lato

Szukasz smacznego i zdrowego smarowidła do pieczywa, naleśników czy placków typu tortilla? Wykorzystaj walory jednego z cudownych darów lata, czyli bobu, który bez większego trudu można zamienić w pyszną pastę. Jak ją przygotować?

d2bk3ux
Fenkuł – z czym to jeść?
11-07-2022 11:37

Fenkuł – z czym to jeść?

"W każdej postaci spożyty uszczęśliwi człowieka" – pisała św. Hildegarda z Bingen, XII-wieczna mistyczka i uzdrowicielka. Fenkuł, zwany też koprem włoskim, ma łagodny, lekko anyżkowy smak i dużo wartości odżywczych. Jak wykorzystać go w kuchni?

Pora na kalafiora
04-07-2022 09:35

Pora na kalafiora

Kalafior jest bardzo ciekawym warzywem, które może szczycić się nie tylko oryginalnym wyglądem, ale również unikalnym smakiem i zapachem. Do tego posiada szereg właściwości zdrowotnych, których mogłyby mu pozazdrościć inne warzywa. Co wiemy o kalafiorze i dlaczego warto go wprowadzić do swojej diety?

6 rad, jak zrobić najlepsze ogórki małosolne
29-06-2022 11:30

6 rad, jak zrobić najlepsze ogórki małosolne

Powoli już możemy kupić lub samodzielnie wyhodowaliśmy ogórki gruntowe. Dla wielu osób ten sezon nie może istnieć bez ogórków małosolnych, które są zdrowe, smaczne, chrupkie i można je naprawdę szybko przygotować. Co trzeba zrobić, aby były perfekcyjne?

Uczta szparagowa. Najsmaczniejsze pomysły na szparagi
09-06-2022 08:03

Uczta szparagowa. Najsmaczniejsze pomysły na szparagi

Sezon na szparagi trochę się opóźnił, więc w tym roku nie maj, a czerwiec będzie wypełniony smakiem tych delikatnych kłączy. To jedno z pierwszych sezonowych warzyw nie tylko jest pyszne, ale też ma wiele wartości prozdrowotnych. Poza tym, w przeciwieństwie do innych nowalijek, szparagi nie są pryskane, bo to byliny, które bardzo szybko rosną w naturalnych warunkach. Dlatego korzystajmy ze szparagów, przygotowując z nich pyszne dania.

Warzywo do zadań specjalnych. Dlaczego warto jeść ogórki?
31-05-2022 07:54

Warzywo do zadań specjalnych. Dlaczego warto jeść ogórki?

Zielony świeży ogórek to bardzo powszechne warzywo i składnik wielu potraw - kanapek, sałatek, przekąsek. Bardzo niedoceniany, bo kto tak naprawdę wie, jakie tajemnice i właściwości skrywa jego zieloność ogórek?

d2bk3ux
d2bk3ux
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj