Trwa ładowanie...
d1oncdy
Temat

warzywa sezonowe(strona 3/5)

Czas na dynię. Niezastąpiona w jesiennym menu
10-09-2021 11:31

Czas na dynię. Niezastąpiona w jesiennym menu

Dynia to roślina z rodziny dyniowatych, bliska krewna cukinii, kabaczka, arbuza i melona. Jej oryginalnym środowiskiem są gorące i wilgotne obszary Ameryki Środkowej, ale kilka z jej gatunków uprawianych jest także w umiarkowanej klimatycznie Europie. Dynia jest warzywem bogatym w wartości odżywcze wyróżniającym się wszechstronnym zastosowaniem kulinarnym – świetnie smakuje zarówno na słono, jak i na słodko.

Pyszne i zdrowe ciasta z warzyw. 5 najlepszych przepisów, jakie znajdziesz w Internecie
01-09-2021 12:10

Pyszne i zdrowe ciasta z warzyw. 5 najlepszych przepisów, jakie znajdziesz w Internecie

Warzywa stanowią podstawę piramidy żywieniowej, dlatego warto po nie sięgać jak najczęściej. Tym bardziej że są niezwykle uniwersalnymi produktami spożywczymi, które można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów, choćby przyrządzając pyszne ciasta.

Kalafiorowy kuskus – jak to zrobić?
25-08-2021 08:18

Kalafiorowy kuskus – jak to zrobić?

Z klasycznym kuskusem wytwarzanym z pszenicy durum łączy go nie tylko wygląd, ale również uniwersalność – kalafiorowe ziarenka można jeść jako samodzielnie danie albo dodatek do innych potraw czy sałatek, przy okazji dostarczając organizmowi solidną dawkę wartościowych składników odżywczych.

Warzywa faszerowane na cztery sposoby. Jakie warzywa można faszerować?
05-08-2021 07:20

Warzywa faszerowane na cztery sposoby. Jakie warzywa można faszerować?

Wiele warzyw idealnie nadaje się do faszerowania. Nadziewana papryka, cukinia, kapusta czy pomidory to klasyczne dania nie tylko polskiej, ale światowej kuchni. Jak je przygotować? Nie jest to trudne, oto kilka naszych propozycji.

Czas na budowanie odporności na jesień. Włącz do diety buraki
03-08-2021 09:59

Czas na budowanie odporności na jesień. Włącz do diety buraki

Buraki są polecane w ciąży, przy anemii, wysokim ciśnieniu i niskiej odporności. Piecze się je w folii, kisi, robi z nich sałatki i ceniony sok na katar.

d1oncdy
Pomidory w wersji mini. Co warto wiedzieć o pomidorkach koktajlowych?
30-07-2021 09:02

Pomidory w wersji mini. Co warto wiedzieć o pomidorkach koktajlowych?

Pomidory koktajlowe są niewielkie, ale za to bardzo smaczne. Często stanowią alternatywę dla pomidorów tradycyjnych, gdyż lepiej nadają się do ozdoby wszelkich dań i bywają bardziej aromatyczne. Poznaj dobroczynne właściwości tych drobnych warzywek.

Pasta z groszku – nie tylko do chleba
28-07-2021 07:18

Pasta z groszku – nie tylko do chleba

Doskonale smakuje na kromce żytniego czy razowego chleba, ale można nią również smarować naleśniki i placki typu tortilla, sprawdzi się też jako dodatek do dań obiadowych, zwłaszcza rybnych. Pasta z zielonego groszku jest nie tylko smaczna, ale również dostarcza solidnej dawki cennych składników odżywczych.

Patisony – czym są i co można z nich zrobić?
26-07-2021 10:30

Patisony – czym są i co można z nich zrobić?

Patison należy do rodziny dyniowatych. Występuje w różnych odmianach. Możemy spotkać patisony białe, żółte, zielone a nawet fioletowe. Warzywa te nie należą jeszcze do bardzo popularnych, ale zyskują coraz większe grono fanów. Dowiedz się, jakie właściwości mają patisony i jak wykorzystać je w kuchni.

Jak gotować fasolkę szparagową?
21-07-2021 09:21

Jak gotować fasolkę szparagową?

Choć obecnie jest dostępna w sklepach przez cały rok, bez wątpienia najlepiej smakuje latem. Fasolka szparagowa to nie tylko pyszny dodatek do obiadu, ale również wartościowy składnik sałatek czy rozmaitych zapiekanek. Jak ją ugotować, by była smaczna i przyjemnie chrupiąca?

Pomidor - warzywo na upały
13-07-2021 10:06

Pomidor - warzywo na upały

Któż z nas nie wyobraża sobie lata bez pomidorów? Są to nie tylko smaczne warzywa, ale także bardzo zdrowe i dobrze czujące się w naszym klimacie. Zobacz, jakie właściwości ma pomidor i w jakich potrawach możesz go wykorzystać.

d1oncdy
Chrup na zdrowie! Co siedzi w marchewce?
13-07-2021 09:56

Chrup na zdrowie! Co siedzi w marchewce?

Marchew kochają dzieci i uwielbiają dorośli. To składnik wielu dań świata oraz bardzo cenne lekarstwo medycyny naturalnej. Dowiedz się, dlaczego marchew jest powszechnie cenionym warzywem już od setek lat.

Co można zrobić z cukinii?
09-07-2021 11:42

Co można zrobić z cukinii?

Cukinia jest warzywem bardzo uniwersalnym w swoim smaku, dlatego sprawdza się zarówno w daniach słodkich, jak i słonych. Szczyt sezonu wypada w drugiej połowie lata i wtedy cukinia jest najtańsza. Wybierz się na targ warzywny albo do sklepu i eksperymentuj w kuchni!

Czego nie wiecie o kalafiorze?
30-06-2021 11:48

Czego nie wiecie o kalafiorze?

Jednym z najbardziej popularnych polskich warzyw jest kalafior. Należy on do rodziny kapustowatych, a pochodzi z Cypru, o czym mało osób wie. Dlatego też jeszcze kilkaset lat temu nazywano go kapustą cypryjską. Istnieje teoria, że kalafior jest mutacją kapusty. Bliższe prawdy wydaje się jednak, że przodkiem kalafiora jest brokuł, który jeszcze dziś rośnie dziko w niektórych regionach świata.

Królowa węgierskiej kuchni. Co warto wiedzieć o papryce?
21-06-2021 10:14

Królowa węgierskiej kuchni. Co warto wiedzieć o papryce?

Papryka jest smacznym i zdrowym warzywem, z którego można przygotować różne potrawy. Papryka to podstawowy składnik w kuchni węgierskiej. Paprykę można jeść na surowo, ugotować, udusić, usmażyć lub zapiec. Obecnie istnieje wiele odmian papryki, a za najostrzejszą jest uznawana papryczka Pepper X.

Hamuje rozwój raka i chroni przed wrzodami. Jedz kalafiora na zdrowie
18-06-2021 08:27

Hamuje rozwój raka i chroni przed wrzodami. Jedz kalafiora na zdrowie

Kalafior chroni przed wrzodami, pomaga na reumatyzm i ma działanie antynowotworowe. Po ugotowaniu lub upieczeniu robi się z niego kotlety, zupy, sałatki.

d1oncdy
Koper włoski. Dbasz o linię? Koniecznie włącz go do diety
17-06-2021 09:47

Koper włoski. Dbasz o linię? Koniecznie włącz go do diety

Pachnący, zielony i bardzo zdrowy koper włoski, zwany fenkułem, to roślina o wielu zaletach. Warto go jeść jak najczęściej, gdyż zawiera mnóstwo wartościowych składników odżywczych i pozytywnie działa na nasze zdrowie.

Nawadnia, odkwasza i usuwa obrzęki. Najlepszy wybór na upały
15-06-2021 08:55

Nawadnia, odkwasza i usuwa obrzęki. Najlepszy wybór na upały

Ogórek gruntowy świetnie nawadnia skórę w upały, usuwa obrzęki, odkwasza. Dzięki niesolonym ogórkom woda i toksyny są szybciej usuwane z organizmu.

Cukinia a kabaczek. Czym się różnią, co z nich zrobić?
14-06-2021 08:33

Cukinia a kabaczek. Czym się różnią, co z nich zrobić?

Zastanawialiście się kiedyś, czym różni się kabaczek od cukinii? A może ktoś próbował was uświadamiać, tłumacząc, jakie jest jedno warzywo, a jakie drugie? Jeśli tak było, to był w błędzie! Otóż kabaczek i cukinia to dwa określenia tej samej rośliny.

Gruszka miłości. Sekret zdrowia i młodego wyglądu
02-06-2021 10:00

Gruszka miłości. Sekret zdrowia i młodego wyglądu

Bakłażan jest niezwykle charakterystycznym warzywem. Ma błyszczącą, fioletową skórkę i miękki, jasny miąższ. Przywędrował do nas z dalekiej Afryki i jest przysmakiem kuchni włoskiej. To warzywo o wielu zastosowaniach, choć z botanicznego punktu widzenia bakłażan to owoc, a konkretnie – jagoda.

Sezon na karczochy. Jak je jeść?
28-05-2021 07:44

Sezon na karczochy. Jak je jeść?

O karczochach większość z nas na pewno słyszała i może nawet wie, jak one wyglądają. Jednocześnie z pewnością niewiele osób je jadło, a jeszcze mniej – samodzielnie przyrządzało. Tymczasem karczochy to nie tylko wyjątkowy smak, ale również cenne wartości odżywcze. Dowiedzmy się o nich nieco więcej.

d1oncdy
Kalarepa – smaczna i zdrowa. Jak ją jeść?
25-05-2021 07:35

Kalarepa – smaczna i zdrowa. Jak ją jeść?

Kalarepa młoda jest najlepsza wiosną, jedzona na surowo i w surówkach. Starsze warzywa piecze się, dusi, zapieka faszerowane i dodaje do zup.

Możemy uczyć się od Włochów. Najlepszy sposób na gotowanie szparagów
20-05-2021 08:39

Możemy uczyć się od Włochów. Najlepszy sposób na gotowanie szparagów

Zaczyna się sezon na szparagi. Okazuje się, że są lubiane w zasadzie wszędzie i podawane na mnóstwo sposobów. Niektórzy najbardziej lubią je na surowo, inni je gotują, jeszcze inni pieką. A jaki jest ulubiony włoski sposób na szparagi?

Podstawa wiosennej diety. Co warto wiedzieć o sałacie?
07-05-2021 09:04

Podstawa wiosennej diety. Co warto wiedzieć o sałacie?

Liść sałaty na kolacje – takie najczęściej mamy wyobrażenie na temat diet odchudzających. To fakt, sałata ma bardzo mało kalorii, ale nie powinniśmy jedzenie sałaty traktować jak kary. Wystarczy odpowiedni sos i dodatki, żeby stworzyć z niej naprawdę smakowite danie. Poza tym takie gatunki sałaty jak np. roszponka już w pojedynkę smakują wyśmienicie. Mitem jest, że są pozbawione zarówno kalorii, jak i składników odżywczych. Wiele gatunków sałat to prawdziwe prozdrowotne bomby.

Szczaw - jak go jeść? Wiosenny przysmak nie dla każdego
04-05-2021 10:48

Szczaw - jak go jeść? Wiosenny przysmak nie dla każdego

Szczaw poprawia trawienie i pracę wątroby. Ze względu na zawartość kwasu szczawiowego powinno się ograniczać jego ilość w diecie do 100 gramów na potrawę.

Seler naciowy – właściwości, kalorie, zastosowanie, przepisy
23-04-2021 09:46

Seler naciowy – właściwości, kalorie, zastosowanie, przepisy

Seler naciowy pomoże w odchudzaniu i oczyszczaniu organizmu, a także w rozbudzaniu namiętności. Sok z selera naciowego i jabłek to ulubione śniadanie gwiazd Hollywoodu. Także w Polsce powinniśmy jak najczęściej sięgać po to warzywo, bo niezwykłe właściwości i bardzo mało kalorii. Seler naciowy sprawdzi się jako przekąska w pracy, składnik sałatek i zup, a także baza do przepysznych koktajli. Zobacz, dlaczego warto jeść seler naciowy i co można z niego przygotować w kuchni.

d1oncdy
d1oncdy
Więcej tematów