owoce(strona 6/13)

Jeżeli czujesz, że przydałoby się zrzucić kilka zbędnych kilogramów, masz problemy trawienne, takie jak refluks żołądkowy, zgaga czy zespół jelita drażliwego lub po prostu czujesz, że doskwiera ci niestrawność, problemem może być twoja flora bakteryjna w jelitach. Te cztery pyszne smoothies mogą pomóc ci odbudować prawidłową florę bakteryjną i wspomóc pracę układu trawiennego. Wypróbuj koniecznie, bo każdy przepis ma swoje wyjątkowe właściwości.

Sierpień to czas, kiedy brzoskwinie są najtańsze, najzdrowsze i najsmaczniejsze. Te wakacyjne owoce nie mają sobie równych, jeżeli chodzi o ilość witamin i składników odżywczych. Ale to nie wszystko – mają znacznie więcej zalet. W ramach naszego cotygodniowego cyklu powiemy wam, dlaczego warto je jeść.

Wiśnie są skarbnicą witamin, przeciwutleniaczy i minerałów - są nie tylko zdrowe, ale i smaczne. Polskie wiśnie są unikalne - nigdzie na świecie nie znajdziesz tego smaku. Wszystko za sprawą naszego klimatu, który charakteryzuje się dużymi różnicami temperatur pomiędzy nocą a dniem. W ciągu słonecznego dnia wiśnie nabierają słodyczy, natomiast nocą - kwasowości. Skutkuje to tym, że posiadają oryginalny, słodko-kwaśny smak - zupełnie inny niż wiśnie hiszpańskie czy włoskie. Dlatego doceńmy skarb, jaki rośnie w naszych przydomowych sadach i wykorzystajmy go w kuchni.

Marakuja, nazywana także passiflorą lub męczennicą, to tropikalny owoc pochodzący z Ameryki Południowej. Nazwa "marakuja" wywodzi się od indiańskiego słowa maraú-ya, czyli owoc, który je się jednym haustem. Natomiast hiszpańscy kolonizatorzy określili ją mianem kwiatu Męki Pańskiej lub męczennicy. Dlaczego? Otóż struktura i forma kwiatów przypominała im koronę cierniową. Największymi producentami marakui są Kolumbia, Ekwador, Brazylia oraz Peru. Tych smacznych owoców raczej nie znajdziemy w warzywniakach i na bazarkach, jednak warto śledzić promocje w dyskontach. Obecnie w Lidlu za 1 sztukę zapłacimy ok. 1,50 zł. Zobaczcie, dlaczego warto je jeść i co można z nich przygotować.

Pitaja nazywana jest też smoczym owocem lub truskawkową gruszką. Zaskakuje swoim wyglądem oraz przyjemnym, słodko-kwaśnym smakiem, porównywanym do agrestu lub kiwi. Smoczy owoc nie jest zbyt dobrze znany w Polsce. Nie znajdziemy go na bazarkach w warzywniakach. Warto jednak śledzić promocje w dyskontach i choć raz zaopatrzyć się w pitaję. W tej chwili w Lidlu za 1 sztukę zapłacimy ok. 10 złotych.

Przed laty krzaczek agrestu był niemal na każdej działce i w przydomowym ogródku. Z czasem stracił na popularności. Na szczęście agrest powoli wraca do łask. To jeden z najzdrowszych owoców. Występuje w trzech kolorach – żółtym, zielonym i czerwonym. Mimo że ma kolce, kwaskowaty smak i twardą skórkę, nie powinniśmy się zniechęcać i wykluczać go z diety. Doskonale orzeźwia, ma szerokie zastosowanie w kuchni i posiada wiele cennych dla naszego zdrowia właściwości.

Lipiec to czas, w którym wreszcie mamy dostęp do wielu letnich owoców, do których tak bardzo tęsknimy przez resztę roku. Zaraz po truskawkach pojawiają się jagody. Drobne, czarne owoce, które warto jeść nie tylko dlatego, że są pyszne. Poznajcie 5 powodów, dla których warto się nimi zjadać.

Maliny wyróżniają się pięknym czerwono-różowym kolorem oraz intensywnym smakiem i zapachem. Te owoce to prawdziwe źródło zdrowia – obfitują w witaminy i minerały, zawierają też sporo błonnika oraz antyutleniaczy. Jednak przede wszystkim są pyszne. Można z nich wyczarować prawdziwe kulinarne cuda, nie tylko na słodko.

Nietuzinkowe kształty, niezwykłe właściwości, a czasem i tragiczne skutki zjedzenia. To cechy niektórych egzotycznych owoców, tak bardzo różnych od dobrze nam znanych jabłek, gruszek i czereśni. Z okazji Międzynarodowego Dnia Owoców przygotowaliśmy dla was galerię z najdziwniejszymi owocami świata, które coraz częściej możemy znaleźć w polskich dyskontach. Nazwy niektórych z nich pewnie część z was czyta po raz pierwszy. Warto je znać, a będąc na zagranicznej wycieczce, koniecznie spróbować.

Najczęściej jemy arbuzy bez żadnych dodatków - pokrojone w trójkątne plastry lub łyżeczką. Warto jednak zaszaleć i stworzyć coś znacznie ciekawszego. Jesteśmy w środku sezonu na te pyszne i zdrowe owoce. Zainspirujcie się i przygotujcie arbuza inaczej.

Brzoskwinię zna każdy – okrągły, żółto-rumiany owoc o słodkim, miękkim miąższu i mocy zawartych w nim witamin. To sprawia, że podczas sezonu zajadamy się brzoskwiniami nader często. Od jakiegoś czasu na bazarkach i dyskontach możemy kupić odmianę brzoskwini o bardzo intrygującym, spłaszczonym kształcie. Dlaczego i czy warto je kupować? To warto wiedzieć.