Jeżeli jesteśmy wielbicielami tych owoców o każdej porze roku, warto dowiedzieć się, dlaczego zima nie jest najlepszym czasem na ich spożywanie. Naukowcy dowiedli, że jedzenie bananów w zimowe miesiące...
Nie ulega wątpliwości, że owoce – skarbnica cennych składników odżywczych – powinny regularnie gościć w naszym jadłospisie. Także zimą, choć o tej porze roku nie wszystkie są zalecane. Których produktów...
Wyglądają trochę jak małe, ciemnozłote jabłuszka ozdobione "koroną" z kwiatowych płatków. Początkowo są twarde oraz cierpkie w smaku, zaś po przymrożeniu lub dłuższym przechowywaniu stają się miękkie...
Pyszny dżem truskawkowy lub powidła śliwkowe bez grama cukru? To możliwe. Wystarczy zastosować banalnie prostą technikę przetwarzania żywności, znaną z diety makrobiotycznej. Dzięki niej owoce zachowają...
Na problemy z libido skarży się coraz więcej osób — zarówno kobiet, jak i mężczyzn. Kiedy żyjemy w ciągłym biegu, to nic dziwnego, gdyż na poziom libido wpływa wiele czynników. Zła dieta, brak snu, stres...
Pomarańcze to jedne z najbardziej znanych owoców cytrusowych na świecie, są symbolem lata i tropików. Jednak nam kojarzą się przede wszystkim ze świętami Bożego Narodzenia. Warto je włączyć do naszej...
Karambola to gwiaździsty owoc. Zachwyca smakiem, kolorem i kształtem. Dodana do potraw i deserów nie tylko doda słodko-kwaśnego aromatu, lecz także pięknie je udekoruje. Oprócz tego jest źródłem cennych...
Masz ochotę na smaczny i zdrowy deser, którego przygotowanie nie pochłonie zbyt dużo czasu? Idealnym rozwiązaniem jest kisiel. Do jego przyrządzenia będziemy potrzebowali zaledwie kilku łatwo dostępnych...
Figi, w kulturze symbol miłości i płodności, to bardzo smaczna bomba witaminowa, która znajduje wiele zastosowań zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej.
Owoce powinny regularnie gościć w naszym jadłospisie, ponieważ dostarczają potężną dawkę cennych witamin, minerałów czy przeciwutleniaczy. Jednak równocześnie są bogatym źródłem niezbyt korzystnych dla...
Wiosną Prunus armeniaca – małe, wytrzymałe drzewo rosnące pierwotnie w Azji Środkowej i Wschodniej – przystraja się małymi liśćmi. Po liściach pokazują się perłowobiałe kwiaty, a potem miękkie owoce...
Wiśnie są składnikiem deserów, dżemów i ciast. Można z nich zrobić również pyszną nalewkę tzw. wiśniówkę. Ponadto, wiśnie, choć w 82 proc. składają się z wody, są skarbnicą witamin i minerałów. Pozytywnie...
Papaja jest egzotycznym owocem, który można dodać do deserów. Ma również właściwości zdrowotne, które poprawiają pracę całego organizmu. Papaja zawiera składniki odżywcze pomagające zwalczać choroby...
Melon to jeden z tych owoców, które można jeść bez ograniczeń. Składa się głównie z wody i ma bardzo mało kalorii, a jednocześnie jest pożywny i bogaty w witaminy. Znane są również jego właściwości lecznicze...
Porzeczki czerwone przyciągają wzrok swoim pięknym, krwistoczerwonym kolorem. Są nie tylko smaczne, ale także zdrowe, dlatego warto je spożywać jak najczęściej, szczególnie latem. Sprawdź, co dobrego...
Męczennica jadalna, potocznie zwana marakują bądź passiflorą, to egzotyczny owoc, który coraz częściej gości na stołach Polaków. Warto po nią sięgać, gdyż ma mnóstwo cennych właściwości leczniczych,...
Czereśnie to jeden z symboli lata. Sezon na te pyszne i zdrowe owoce trwa jednak bardzo krótko, dlatego warto wykorzystać go maksymalnie. Czereśnie najlepiej smakują na surowo, nadają się również do...
Warzywa i owoce, znajdujące się na najniższym podium piramidy żywienia, stanowią za podstawowy element codziennego jadłospisu. Zmieniające się trendy żywieniowe i coraz śmielsze wykorzystywanie roślinnych...
Jesz warzywa i owoce w przekonaniu, że dostarczasz sobie cennych witamin i minerałów oraz dbasz o zdrowie. Tymczasem szereg błędów, które nieświadomie popełniasz, sprawia, że niweczysz zdrowotne walory...
Zimą szczególnie marzymy o pachnących truskawkach i soczystych, słodkich pomidorach. Namiastki tych pysznych letnich smaków szukamy w sklepach. A te kuszą rozmaitością: truskawki, szparagi, cytrusy,...
Pomelo to największy z cytrusów. Choć pojawił się w Polsce już wiele lat temu, nadal wiele osób próbuje go tylko okazjonalnie. Szkoda, bo to bardzo ciekawy, smaczny i zdrowy owoc. Pomelo pochodzi z Azji,...
Cytrusy są dostępne u nas przez cały rok, ale właśnie teraz są najlepsze. Dlaczego? Rozpoczął się na nie sezon i mogą do Polski docierać niemal "prosto z drzewa" - mają doskonały smak i aromat. Jakie...
Świetnie smakuje nie tylko na gofrach spożywanych podczas wakacyjnych wojaży. Frużelina, czyli żelowane owoce, to również pyszny dodatek do domowych naleśników, lodów, sernika czy budyniu. Możemy ją...
Podawany w upalny dzień do obiadu, deseru lub podwieczorku, wspaniale gasi pragnienie. Kompot z winogron, bo o nim mowa, oprócz walorów smakowych ma w sobie również moc witamin i minerałów korzystnie...
