owoce(strona 5/14)

Dzieci lubią słodkie. Zamiast jednak podawać im niezdrowe słodycze ze sklepu, przygotuj pyszne słodkości w domu ze składników najlepszej jakości. Przekonasz się, że nie tylko czekoladowy batonik może skraść dziecięce serce.

Żurawina to owoc, który sprawdzi się w kuchni na wiele sposobów. Idealna do deserów, ale także mięs, sałatek i serów. Jesteście ciekawi, do czego warto ją dodać? Koniecznie sprawdźcie naszą galerię inspiracji, w której przedstawiamy pomysły na wykorzystanie świeżej żurawiny.

Mnóstwo witamin i mało kalorii. Jednak mimo tych niewątpliwych zalet, figi nie są popularne w polskich domach. Najwyższy czas to zmienić – w kuchni znajdzie się przecież dla nich wiele zastosowań. Przedstawiamy więc 5 powodów, dla których warto jeść figi.

Popularne przed wojną, nazywane czasem polskimi oliwkami, owoce derenia jadalnego, obecnie są nieco zapomniane. Szkoda, stanowią bowiem wyjątkowe źródło składników odżywczych. Niewielkich rozmiarów dereń sprawdzi się zarówno jako naturalny lek, jak i składnik zimowych przetworów. Poznajcie więc 5 powodów, dla których warto jeść dereń.

Jeżyny, nie tak popularne jak jagody i borówki, mają niezwykle pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Powinni jeść je m.in. cukrzycy, osoby na diecie, a także kobiety walczące z menopauzą. Ich wartości są nie do przeceniania. Zdaniem starożytnych Greków, jeżyny powstały z krwi Tytanów. Co jeszcze warto o nich wiedzieć? Zapraszamy do naszej galerii.

Do wyjątkowości rozpływających się w ustach malin nie musimy nikogo przekonywać. Często przygotowujemy z nich letnie desery, dodajemy do jogurtów i kompotów. Jednak pomysłów na wykorzystanie malin w kuchni jest więcej. Pizza, sos, a może sałatka? Poznaj nasze pomysły na wytrawne dania z malinami.

W polskich sklepach możemy już kupić praktycznie wszystkie produkty, jakie sobie tylko możemy wymarzyć. Także egzotyczne owoce. Do wielu z nich podchodzimy z dystansem, zawstydza nas wygląd i to, że nie wiemy, co z nimi zrobić. A szkoda, bo wiele pochodzących z dalekich stron świata owoców jest bardzo smaczna i zdrowa. Wystarczy tylko trochę je poznać. Oto nasza ściągawka.

Synsepal słodki, zwany również cudownymi jagodami, to niezwykły owoc, który w kilka minut potrafi zmienić odczucia naszych kubków smakowych. Dzięki niemu cytryna staje się słodka, a papryczka chili traci swoją ostrość. W Polsce dopiero odkrywamy jego wyjątkowe właściwości, ale w Japonii, Stanach Zjednoczonych czy Wielkiej Brytanii synepal to obiekt absolutnego kulinarnego szaleństwa.

Morele nieodłącznie kojarzą się z latem. Choć mniejsze od brzoskwiń i nektarynek, wcale nie ustępują im smakiem i wartościami odżywczymi. Najlepiej smakują na surowo, jednak sprawdzą się równie jako składnik słodkich i wytrawnych dań. Oto 5 powodów, dla których warto jeść morele.

Pracę serca, tętnic i żył wspomagają znajdujące się w awokado tłuszcze nienasycone. Dzięki nim mięsień sercowy pracuje sprawniej. Prozdrowotne właściwości wykazuje także pestka. Zobaczcie, dlaczego warto ją jeść.