owoce(strona 5/13)

Są słodkie, zawierają dużo witamin, a także pomagają zapomnieć o uczuciu głodu. Owocowe koktajle można przyrządzić samemu w domu. Przeczytaj, jakie składniki najlepiej połączyć ze sobą.

Nie wszystkie warzywa i owoce od razu po przyniesieniu do domu muszą trafić do lodówki. Część z nich idealnie czuje się w koszu lub w spiżarni bez dostępu światła. Jak zatem przechowywać jedzenie, tak aby się nie zepsuło? Podpowiadamy tajniki właściwego trzymania żywności.

Popularność awokado nie maleje. I słusznie, bo ten tłusty produkt jest bardzo zdrowy. Aby smakował i pozytywnie wpływał na zdrowie, należy wybrać odpowiedni okaz i prawidłowo go podać. Z 5 podpowiedziami zachęci każdego.

Pomarańcze to jedne z najpopularniejszych egzotycznych owoców w polskiej kuchni. Supermarkety i sieci dyskontów regularnie oferuję te produkty w okazyjnych cenach. Najważniejszy oczywiście jest miąższ - wzbogaci napoje, desery, sałatki, a także dania obiadowe. Skóra z kolei zazwyczaj ląduje w koszu. To błąd, bo możemy nadać jej nową odsłonę i wykorzystać do gotowania albo... sprzątania.

Banany wiodą prym wśród egzotycznych owoców na polskim stole. Są dostępne w sklepach przez cały rok i często kuszą promocją. Ale jak wybrać te najsmaczniejsze? Odpowiedzią będzie kolor produktów. Okazuje się, że to nie te lekko żółte będą idealne, a kupowanie zielonkawych może się nam nie opłacić.

Obok aromatu pomarańczy i przyprawy do piernika – zapach wędzonej śliwki to dla wielu najpiękniejsze świąteczne perfumy. A dla większości – sekret tradycyjnych bożonarodzeniowych specjałów. Przede wszystkim wigilijnego kompotu, z charakterystyczną nutą wędzonki. Żadne suszone kalifornijskie, największe nawet okazy nie są w stanie zastąpić naszej, małej pomarszczonej śliwki w prawdziwym, staropolskim wywarze z owoców sadu. Oto kilka dowodów, dlaczego warto postawić na polską śliwkę nie tylko od święta.

Suszone owoce to świetna alternatywa dla miłośników słodkości. Przysmaki często zawierają w sobie naturalne cukry, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Ważne, aby wybierać niesiarkowane produkty, uważnie czytają etykiety lub suszyć owoce samodzielnie za pomocą piekarnika lub specjalnej suszarki do żywności. Dotyczy to także rodzynek - najpopularniejszych produktów wśród bakalii i suszonych owoców, które są niezastąpione do deserów, owoców, a także dań mięsnych. Oto 5 powodów, dlaczego warto włączyć je do jadłospisu.

Owoce kaki, zwane także persymoną, wyglądem do złudzenia przypominają pomidory. A smak? Jedni porównują go do moreli lub brzoskwini, a inni - śliwki albo gruszki. Jedno jest pewne - kaki jest smaczne i bardzo zdrowe, co potwierdzono badaniami. Właśnie teraz, w okresie jesienno-zimowym owoc ten pojawia się na sklepowych półkach. Ile kosztuje, jakie okazy wybrać, jak jeść i dlaczego warto kupować owoce persymony? Na te i inne pytania znajdziecie odpowiedź na kolejnych stronach galerii.

Najzdrowsza żywność to tak naprawdę zupełnie zwyczajne produkty. Są powszechnie dostępne w sklepach i większość z nas ma je w domu. Tak przynajmniej twierdzą dietetycy. O których produktach mowa? Tego dowiecie się z naszej galerii.

Największą popularnością wśród Polaków cieszą się dobrze znane kiszone ogórki czy grzybki w occie. Część Polaków zaczyna jednak sięgać po mniej tradycyjne smaki. Kończący się sezon letni to świetna okazja, aby przypomnieć, że polskie owoce i warzywa mogą rozbudzić naszą kreatywność przy przygotowywaniu domowych weków.