czekolada(strona 4/6)

None

Lubisz czekoladę, a nie chcesz przytyć? Nie musisz rezygnować z pysznego deseru nawet jeśli skrupulatnie liczysz kalorie. Oto 6 czekoladowych przekąsek, które są dozwolone również na diecie.

Naleśniki to jedno z polskich dań, które lubią zarówno dorośli, jak i dzieci. Podane na słodko smakują wyjątkowo. Jeśli jednak znudziła nam się wersja z dżemem czy owocami, możemy przygotować naleśnikowy tort ze sporą dawką czekolady. Prezentuje się pięknie, a smakuje bajecznie.

Od chwili, gdy trafiło do Europy, kakao robi niesamowitą furorę. Jest niezbędnym składnikiem wielu wypieków, lodów i deserów, ale przede wszystkim czekolady. Pijemy je rozpuszczone w mleku, zjadamy w ciasteczkach. Doskonale sprawdza się w daniach i napojach serwowanych na gorąco i na zimno. Kakaowy proszek, a także całe ziarna, można wykorzystać na wiele sposobów. Oto nasze propozycje.

Pizza to danie, które chętnie i często zamawiamy w lokalu lub z dowozem do domu. Początkowo wypiekana w Grecji, największą popularność zyskała w 1889 roku, kiedy to neapolitańscy kucharze zaserwowali ją podczas wizyty Margherity Sabaudzkiej. Na cieście ułożono dodatki w barwach charakterystycznych dla włoskiej flagi. Niektóre źródła podają, że codziennie na świecie sprzedaje się około 13 milionów pudełek pizzy. Nic dziwnego więc, że danie to 9 lutego ma swoje święto. O ile każdy z nas może kupić klasycznie wypiekany placek z ulubionymi składnikami, o tyle rzadziej mamy okazję zjeść nietypową wersję pizzy. Oto kilka oryginalnych i prostych propozycji.

Ochota na "coś słodkiego" często przychodzi w najmniej oczekiwanym momencie. Zazwyczaj nie mamy wtedy możliwości zakupu wymarzonego, czekoladowego tortu, a tym bardziej zrobienia kawałka ulubionego ciacha. Z pomocą przychodzą jednak przepisy na szybkie, pyszne i niewymagające dużego nakładu pracy desery, zaledwie z dwóch składników. Nierzadko to smaki, które wielu kojarzą się z czasem dzieciństwa i pomysłami babci na domowe słodkości.

Osoby, które chcą zrzucić nadmiar kilogramów lub pilnują specjalnej diety dostosowanej do treningu, często sięgają po zdrowe przekąski. To smaczna propozycja między śniadaniem i obiadem lub w ramach posiłku. Niestety, często kilka orzeszków zamienia się w całą paczkę i łatwo zatracić się w spożywanych ich ilości. Ważne jest bowiem nie tylko co jemy, ale w jakich porcjach. Oto praktyczny przewodnik z zalecaną gramaturą poszczególnych smakołyków, które pomogą uzyskać i utrzymać wymarzoną sylwetkę.

Dla miłośników słodyczy, a zwłaszcza czekolady to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Jest puszysty, pyszny i dosłownie rozpływa się w ustach. Do jego przygotowania można użyć czekolady deserowej, mlecznej lub białej, ale powinna być dobrej jakości, aby efekt końcowy był wyśmienity. Gotowy doskonale pasuje do świeżych owoców lub podany np. z konfiturą lub kwaśnym dżemem.

Myśląc o czekoladzie, mamy przed oczami słodką przekąskę, która nijak ma się do zdrowych produktów i racjonalnego odżywiania. O ile mleczne wyroby ze słodkim nadzieniem faktycznie nie należą do dietetycznych przekąsek, o tyle czekolada w postaci surowych ziaren to dobry pomysł na smakołyk w stylu fit. Oto co warto wiedzieć na temat kakaowca.

Jeden przepis, wiele możliwości. Ciasteczka czekoladowe robi się błyskawicznie. Są chrupiące, lekko wilgotne w środku i wyjątkowo smaczne.