Czekolada(strona 3/1)

Jak przetrwać ziąb za oknem i dni krótkie niczym mrugnięcie oka? Gorący kubek wypełniony po brzegi aromatycznym napojem szybko poprawi wam humor.

Późna jesień i zima to dla wielu osób czas, kiedy dopada ich nie najlepszy nastrój. Pogoda nie zachęca do spacerów, a na zewnątrz bardzo wcześnie robi się ciemno, przez co dzień wydaje się krótszy. Kochani, nie możemy się jednak poddawać jesiennej chandrze! Istnieje mnóstwo sposobów, w tym także kulinarnych, które pozwolą nam oswoić ten czas. Oto kilka trików, jakie sama wykorzystuję.

Michał Iwaniuk, szef cukierni Airport Hotel Okęcie reprezentuje Polskę podczas konkursu World Chocolate Masters 2018 w Paryżu.

Znacie to uczucie, gdy nachodzi was ochota na coś słodkiego i nagle przypominacie sobie, że na dnie szuflady ukryliście tabliczkę czekolady? Super, prawda? Gorzej, gdy okazuje się, że upragniona słodycz pokryta jest biały nalotem. Czy to oznacza, że jest niejadalna? Na szczęście nie.

Zamiast zastanawiać się czy okładka polskiego "Vogue'a" jest genialna, czy słaba, lepiej dać się przekonać argumentem "z czekolady". Na taki właśnie pomysł wpadli twórcy polskiej edycji tego kultowego pisma. W kilku miastach w Polsce rozdaje gorącą czekoladę.

– Choć nie zalecam odżywiania się za pomocą "śmieciowego jedzenia" przez cały czas, możesz włączyć je do swojej diety, o ile nie odczuwasz z tego powodu poczucia winy – zaleca dietetyk Lee Holmes w rozmowie z "Daily Mail". – Podobnie jak jeden zdrowy posiłek nie uczyni cię silniejszym, tak jeden niezdrowy nie sprawi, że przytyjesz – wyjaśnia.

Gorąca czekolada z chilli, ostrygi, a może cynamon? Wielu z nas uważa, nie niektóre produkty spożywcze mogą podkręcić atmosferę w związku. Dietetycy wzięli pod lupę najpopularniejsze afrodyzjaki i rozstrzygnęli raz na zawsze, czy działają.

O uszczęśliwiającym działaniu czekolady przekonują nawet naukowcy. W połączeniu z ulubionymi owocami smakuje jeszcze lepiej. Czekoladowe fondue zachwyci każdego.

Jakub Piątkowski wybrał fach, o którym marzy wielu. Zaledwie cztery miesiące po założeniu firmy wysłał własnoręcznie zrobiona tabliczkę czekolady na konkurs organizowany przez brytyjską Academy of Chocolate. Chwilę potem trzymał w rękach złoty medal. To wyróżnienie spotyka tylko najlepszych. W rozmowie z WP Kuchnia opowiada, w czym tkwi sekret czekolady idealnej.

Święta Bożego Narodzenia to cudowny czas, w którym możesz w końcu nieco zwolnić tempo, odpocząć, spędzić przyjemne, magiczne chwile w gronie rodziny i przyjaciół. Zanim jednak do tego dojdzie, musisz przygotować całą świąteczną oprawę. Jak to zrobić, aby nie tylko same święta były przyjemne, ale także poprzedzające je przygotowania? Pozwól, aby Nutella Cię zainspirowała – niech cały Twój dom pachnie choinką i pysznymi wypiekami!

Zaskocz gości przy wigilijnym stole i przygotuj czekoladowe fondue, które będzie ciekawą alternatywą dla klasycznego makowca i sernika. Prezentujemy sprawdzony przepis na doskonały sos.