Trwa ładowanie...
d4e6465
Temat

czekolada(strona 5/6)

Brownie - mocno czekoladowe ciacho prosto z Ameryki
07-12-2015 22:37

Brownie - mocno czekoladowe ciacho prosto z Ameryki

To klasyk wśród amerykańskich łakoci. Mocno czekoladowy, pełen kalorii i pyszny. Mało komu udaje się zakończyć konsumpcję na jednym kęsie, ale warto dodać, że spory kawałek zaspokoi nawet największą ochotę na coś słodkiego. 8 grudnia Amerykanie świętują dzień brownie i z tej okazji warto przybliżyć sekrety tego ciacha.

Jak powstało ptasie mleczko?
02-12-2015 11:22

Jak powstało ptasie mleczko?

Pomysł na Ptasie Mleczko został przywieziony z zagranicznej wystawy przez Jana Wedla. Według krążącej w firmie historii, cukiernik zapytał pracowników, czego potrzebują do szczęścia. Oni stwierdzili, że mają już wszystko i brakuje im tylko ptasiego mleka. Stąd wzięła się nazwa niezwykle popularnych dziś pianek w czekoladzie.

Tiramisu - deser, który podbił świat
09-10-2015 13:45

Tiramisu - deser, który podbił świat

Bywa nazywany "deserem dla dorosłych". Pięknie prezentuje się na stole, smakuje wybornie i jest znakomitym zwieńczeniem eleganckiej kolacji. Włoski deser tiramisu to klasyk. Gwarancją smaku jest użycie składników najwyższej jakości i zachowanie proporcji, choć coraz więcej osób proponuje własne wersje tego przysmaku.

Awokado na słodko i pikantnie
05-09-2015 08:29

Awokado na słodko i pikantnie

Bloger i cukiernik Bartek Boratyn przygotował w kuchni "Dzień Dobry TVN" potrawy bazujące na awokado. Zdradził przepis na praliny z awokado i pistacjami oraz stek wołowy z salsą z awokado.

Czekolada w oryginalnych przepisach
03-09-2015 22:07

Czekolada w oryginalnych przepisach

Czekolada to jeden z najpopularniejszych rodzajów słodyczy. Nie brakuje fanów tego rarytasu w formie tabliczek czy jako bazy lub dodatków do deserów, a nawet dań obiadowych. Jej walory smakowe i zdrowotne sprawiły, że ma swoje miejsce również w kalendarzu świąt nietypowych. Polecamy 8 przepisów z czekoladą w roli głównej.

d4e6465
Kąpiel wodna - kiedy warto ją stosować?
28-08-2015 11:50

Kąpiel wodna - kiedy warto ją stosować?

Być może spotkaliście się kiedyś z propozycją, by upiec sernik w kąpieli wodnej. Albo by w kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę. O co chodzi? To bardzo przydatna i szybka do opanowania technika. Dzięki niej sernik jest wilgotny i perfekcyjnie upieczony. W ten sposób możemy też upiec pasztet, rozpuścić czekoladę czy przygotować smaczny sos.

Przepisy na domowe lody
07-07-2015 13:38

Przepisy na domowe lody

Wakacje i upalne lato bezsprzecznie kojarzą się z lodami. I chociaż nie można przesadzić z konsumpcją tych zimnych smakołyków, to raz na jakiś czas warto zafundować sobie taką przyjemność. Niestety, produkty które dostępne są w sklepach czy kurortowych lodziarniach to często złożona "tablica Mendelejewa" i mają mało wspólnego z naturalnymi wyrobami. Aby w pełni cieszyć się smakiem i chłodem lodów warto przygotować je własnoręcznie. Okazuje się, że to bardzo proste i możemy wyczarować wiele oryginalnych smaków.

Słodkie przysmaki na grilla
16-05-2015 13:15

Słodkie przysmaki na grilla

Sezon na grilla już się rozpoczął, a wraz z nim w diecie wielu Polaków zagościły karkówki, kiełbaski i inne mięsa. Jak się jednak okazuje, grillowanie nie jest zarezerwowane jedynie dla mięsożerców i osób, które nie obawiają się konsumpcji ociekających tłuszczem mięsnych przysmaków. Na ruszt idealnie nadają się również owoce oraz słodycze. Oto kilka podpowiedzi, jak przyrządzić te produkty, szczególnie jeśli grillowanie to nasze hobby i w sezonie letnim urządzamy barbecue bardzo często.

Dzień Czekolady - co warto wiedzieć o tym smakołyku?
10-04-2015 13:47

Dzień Czekolady - co warto wiedzieć o tym smakołyku?

Czekolada to jeden z najpopularniejszych wyrobów cukierniczych, który smakuje dzieciom i dorosłym. Przez wielu określana mianem królowej wśród słodyczy. Czekolada uważana jest za afrodyzjak lub lek na wszelkie smutki. Niestety jej konsumpcja najczęściej nie kończy się na jednej kostce, ale zachowawszy umiar możemy dostarczyć sobie nie tylko wspaniałych doznań smakowych. Ten smakołyk pozytywnie wpływa na nasze zdrowie i ogólne samopoczucie. 12 kwietnia w Polsce obchodzimy Dzień Czekolady i to dobra okazja to przedstawienia faktów i obalenie mitów na temat tego produktu.

Walentynkowe przepisy nie tylko dla zakochanych
13-02-2015 17:41

Walentynkowe przepisy nie tylko dla zakochanych

14 lutego łączy i dzieli. Część z nas ochoczo rezerwuje na tę datę kino czy stolik w ulubionej restauracji, część stanowczo ją odrzuca, jeszcze inni świętują w zaciszu domowym, przygotowując na ten dzień coś wyjątkowego.

d4e6465
Gotowanie na ekranie: babeczki czekoladowo-gruszkowe
06-01-2015 21:47

Gotowanie na ekranie: babeczki czekoladowo-gruszkowe

Pyszne połączenie czekolady i gruszek zaspokoi nawet największą ochotę na "coś słodkiego". Polecamy przepis krok po kroku w wykonaniu duetu z programu TVN Style "Szczypta smaku".

Produkty spożywcze, które poprawiają pamięć
28-12-2014 18:14

Produkty spożywcze, które poprawiają pamięć

Problemy z pamięcią dotykają coraz młodsze osoby. Nadmiar obowiązków skutkuje niezliczoną ilością karteczek czy przypomnień w urządzeniach elektronicznych. Jak w naturalny sposób zapobiec krępującym sytuacjom, gdy zapominamy o urodzinach szefa czy rocznicy ślubu? Prostym i smacznym rozwiązaniem będzie włączenie do diety produktów, które wzmocnią i poprawią pracę mózgu - w szczególności procesy związane z pamięcią.

Holograficzna czekolada
20-05-2014 09:34

Holograficzna czekolada

Szwajcarska firma opracowała metodę tworzenia hologramów na powierzchni czekolady bez użycia chemicznych dodatków - informuje „New Scientist”.

Substancja przeciwdepresyjna w jedzeniu!
25-10-2013 11:22

Substancja przeciwdepresyjna w jedzeniu!

Nowe badania wykryły istnienie w żywności kwasu walproinowego - powszechnie stosowanego leku stabilizującego nastrój, który wydaje się na receptę. Kwas występuje w czekoladzie, herbacie, owocach jagodowych.

To jedzenie psuje cerę
29-07-2012 09:41

To jedzenie psuje cerę

Musimy uważać na to, co jemy. Niektóre produkty są nie tylko wysokokaloryczne i niezdrowe, ale fatalnie wpływają również na stan naszej skóry, powodując wypryski i alergie. Odpowiedni jadłospis jest szczególnie ważny u osób z trądzikiem. Ważne zatem, by wiedzieć, czego dla własnego dobra lepiej się wystrzegać.

d4e6465
10 zaskakujących rzeczy, które wyśmienicie smakują z czekoladą
28-12-2011 05:46

10 zaskakujących rzeczy, które wyśmienicie smakują z czekoladą

Znacie coś lepszego niż czekolada? Raczej nie. Smakuje wyjątkowo, gdy na zewnątrz chłód, a na niebie brakuje słońca. Czekolada poprawia nastrój, ponieważ powoduje zwiększone wydzielanie endorfin, czyli hormonów szczęścia.

Czekolada chroni przed zawałem i udarem
25-10-2013 11:12

Czekolada chroni przed zawałem i udarem

Jedzenie dużych ilości czekolady może zmniejszyć ryzyko choroby wieńcowej i udaru mózgu nawet o jedną trzecią, ale nadmiar tego przysmaku sprzyja rozwojowi innych chorób - informuje "British Medical Journal".

Te słodycze wyjdą ci na zdrowie!
30-08-2011 15:56

Te słodycze wyjdą ci na zdrowie!

Mało kto może pozwolić sobie na bezgraniczne objadanie się słodkościami bez przykrych konsekwencji dla zdrowia i figury. Mimo wszystko trudno jednak wyobrazić sobie życie bez nich. Jak zawsze najlepszy jest więc kompromis. Oto lista łakoci, które zaszkodzą ci najmniej.

Czarna lista słodyczy
19-07-2011 10:58

Czarna lista słodyczy

Każda porcja ciastek, batonów czy cukierków sprawia, że pożądamy słodkiego smaku jeszcze bardziej i tu zaczyna się błędne koło. Prezentujemy czarną listę deserów i słodyczy, od których lepiej trzymać się z daleka.

Żeń szeń koreański i szafran najlepszymi afrodyzjakami
25-10-2013 11:08

Żeń szeń koreański i szafran najlepszymi afrodyzjakami

Ani ekstrakt z muchy hiszpańskiej, ani ambra, wydzielina z przewodu pokarmowego kaszalota, lecz żeń szeń koreański i szafran okazały się najlepszymi afrodyzjakami w pierwszym tego rodzaju rankingu naukowców opublikowanym przez "Food Research International".

d4e6465
Jak rozpoznać prawdziwą czekoladę?
25-10-2013 11:08

Jak rozpoznać prawdziwą czekoladę?

Mało jest produktów wzbudzających w ludziach tak wiele emocji jak czekolada. Jedni uważają ją za wynalazek szatana, który zgubnie wpływa na figurę i nie pozwala osiągnąć wymarzonej wagi, który uzależnia i niszczy zęby. Zwolennicy nie wyobrażają sobie życia bez tego brunatnego smakołyku, podkreślając jego wyjątkowy smak, rozpływającą się w ustach słodycz i zbawienne działanie zarówno na zdrowie jak i psychikę. Czy czekolada naprawdę pomaga, czy to tylko wymówka łasuchów, którzy nie potrafią zrezygnować z ulubionego deseru?

Słodycze działają na nas niczym narkotyki
25-10-2013 11:07

Słodycze działają na nas niczym narkotyki

Spojrzenie na plakat przedstawiający czekoladowy batonik może aktywować w mózgu te same obszary, które u narkomana aktywuje widok kokainy - wynika z badań opublikowanych w "Archives of General Psychiatry".

Przeciwkaszlowa czekolada
25-10-2013 10:57

Przeciwkaszlowa czekolada

Teobromina zawarta w czekoladzie i kakao może być podstawą nowego leku na przewlekły kaszel - informuje serwis "BBC News/Health".

Które owoce najcześciej uczulują
10-06-2010 14:19

Które owoce najcześciej uczulują

Są produkty, które częściej od innych są powodem alergii pokarmowej. Sprawdź, które uczulają najczęściej i jakie dają objawy

d4e6465
d4e6465
Więcej tematów