Trwa ładowanie...
d29p0vw
08-04-2019 10:07

Pyzy ziemniaczane. Pyszny i tani sposób na obiad

Przepis

"Z ziemniakami możemy stale eksperymentować. Jest to wdzięczne warzywo. Dzisiaj powróciłam do tradycyjnych klusek ziemniaczanych, potocznie zwanych pyzami" - pisze autorka bloga "Gotuj ze mną".

d29p0vw
5.0
(10 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Gotuj ze mną
Źródło: Gotuj ze mną
Składniki
  • 1,5 kg ziemniaków
  • 2 łyżki mąki ziemniaczane
  • jajko
  • 3 łyżeczki soli
  • pieprz
Przepis

Ziemniaki obrać, 0,5 kg ugotować z 1 łyżeczką soli, resztę zetrzeć tak jak na placki ziemniaczane. Odcisnąć ściereczką, płyn zachować. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać do surowych ziemniaków. Wbić jajko, wsypać mąkę, 1 łyżeczkę soli. Zagnieść elastyczne ciasto. W razie potrzeby dolać soku z ziemniaków (gdy będzie zbyt suche). Rękami formujemy okrągłe pyzy, wkładamy do wrzątku gotujemy ok. 25 minut. Wyjmujemy łyżką cedzakową, podajemy z sosem mięsnym, zasmażaną kapustą lub innymi dodatkami.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Pyzy ziemniaczane. Pyszny i tani sposób na obiad
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

89
15

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d29p0vw
d29p0vw
d29p0vw
d29p0vw
Więcej tematów
d29p0vw

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj