zdrowa dieta(strona 4/5)

Kasztany jadalne dojrzewają we wrześniu i październiku, a więc właśnie trwa na nie sezon. Uliczni sprzedawcy kasztanów to stały element jesiennego krajobrazu we francuskich i włoskich miastach. Jednak nie musisz jechać do Paryża, by cieszyć się smakiem pieczonych kasztanów. Jakie właściwości mają kasztany?

Jakie produkty powinniśmy włączyć do diety w upalne dni, kiedy pocąc się, tracimy mnóstwo mikroelementów, soli, a przede wszystkim wody? To pytanie zadaje sobie teraz pewnie wiele osób. Odpowiedź pozornie jest prosta - sięgajmy po składniki, które tracimy wraz z potem. Trzeba jednak wiedzieć, które są w nie najbogatsze.

Kiełki od dawna uchodzą za synonim zdrowej diety. Teraz mają poważną konkurencję. W sklepach możemy znaleźć mikroliście. Marchewka, buraki, rukola, rzodkiewka czy sałata lodowa, ścinane jeszcze zanim osiągną dojrzałość, to zdrowy dodatek do sałatek czy kanapek.

Kalarepka, choć smaczna i zdrowa, wciąż jest niedoceniana. Najsmaczniejsza jest wiosną i wczesnym latem. Chrupią o wyrazistym, lekko pikantnym smaku sprawdzi się nie tylko jako chrupiąca przegryzka między posiłkami czy dodatek do surówki. Doskonale smakuje na ciepło - w zupie lub faszerowana.

Błonnik to jeden z kluczowych składników w naszej diecie, jednak spożywamy go zdecydowanie za mało. To duży błąd. Błonnik reguluje trawienie, zapewnia uczucie sytości, wspomaga usuwanie produktów przemiany materii z organizmu i pomaga schudnąć.

Dzięki odpowiednio dobranej diecie możesz poprawić wzrok i nadać swojemu spojrzeniu blasku. Warto wprowadzić do codziennego menu produkty bogate w witaminy i minerały wspomagające dobre widzenie.

Brązowe pieczarki od białych różnią się nie tylko kolorem, ale również dużo bardziej wyrazistym aromatem i smakiem. W Polsce dopiero odkrywamy ich zalety. W wielu krajach Europy są jednak prawdziwym przysmakiem. Dlaczego warto je jeść?

Po czarnej lemoniadzie, lodach i burgerach, przyszedł czas na kawę. I nie chodzi tu o klasyczną "małą czarną", ale o napar wzbogacony aktywnym węglem. Ten nietypowy dodatek nadaje nie tylko głęboki ciemny kolor, ale również ma nieoceniony wpływ na nasze zdrowie.

Na straganach i sklepowych półkach nie brakuje dorodnie wyglądających warzyw i owoców. Są kształtne, jędrne, bez plamek i przebarwień – po prostu doskonałe. Niestety najczęściej swój piękny wygląd zawdzięczają niebezpiecznym pestycydom. Dlatego tak ważne jest ich odpowiednie mycie oraz przechowywanie.

Ten niepozorny owoc zawiera rekordowe ilości witaminy C, ale także i inne składniki odżywcze, które sprawiają, że warto go jeść. Choć kiwi znamy bardzo dobrze, wciąż wydaje się nam nieco egzotycznym owocem. To, że jest zdrowy, wie każdy, ale czy można jeść go bez ograniczeń, jak go jeść i z czym łączyć? Na te i inne pytanie znajdziecie odpowiedź na kolejnych kartach galerii.