Kiwi – źródło zdrowia. Jedz jedno dziennie i zapomnij o przeziębieniu
Warto wiedzieć
Bogactwo witaminy C
Króluje w nim witamina C – silny przeciwutleniacz chroniący organizm przed infekcjami, zwłaszcza zimową porą. Już jeden duży owoc pokrywa dzienne zapotrzebowanie dorosłego człowieka na kwas askorbinowy.
Dzięki niej wykazuje także właściwości przeciwzapalne, uszczelnia naczynia krwionośne i błony śluzowe, a to poprawia poziom naturalnej ochrony organizmu przed przenikaniem chorobotwórczych drobnoustrojów. Warto wiedzieć, że kiwi plasuje się w czołówce owoców zawierających najwięcej witaminy C. Ma jej więcej (bo aż 92.7 mg/100 g) niż słynące z zawartości pokaźnych dawek kwasu askorbinowego cytryna (53 mg/100 g) czy pomarańcze (50 mg/100 g).